瘦腿必吃的兩道家常菜

瘦腿家常菜：

㈠香椿綠鳥雞蛋

把香椿葉芽兒切碎，加點鹽腌一下，和雞蛋一起炒，是一道家常的野菜?，F(xiàn)在食物保鮮技術(shù)提高了，平時也能吃到爽口美味的香椿，再加上在內(nèi)蒙古草原天然狀態(tài)下生長的綠鳥雞下的蛋一起炒，雞蛋的綿軟和香椿的清香交纏在一起，十分清爽。

原理：蛋里含有豐富的維生素 A和維生素B2，維生素A給你雙腿滑嫩嫩的肌膚 ，維生素B2則可消除腿部脂肪 。

㈡西芹百合釀千里

西芹百合是女人們最愛的菜之一，常常看了半天菜，最后還是點了這道菜。做法也很簡單，把百合一瓣瓣掰下洗凈，和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中略炒，加點鹽調(diào)味就可以了。西芹脆，百合酥，略帶點苦味，清涼爽口，南方人通常這么吃。內(nèi)蒙古人還會加上煮好的羊眼，俗稱“千里”，既起點裝飾效果，據(jù)說還有明目的功效。

原理：西芹含有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，容易被人體吸收，補(bǔ)充筆直雙腿所需的鈣質(zhì)。西芹對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預(yù)防下半身浮腫的現(xiàn)象。

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