蕉、獼猴桃、菠蘿等等都是我們愛(ài)吃的水果,但在食用這些水果的時(shí)候,我們往往都把它們的皮給剝掉了。卻不知這些水果皮同樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng),只要我們合理的食用,是有益我們的健康的。
香蕉皮的用處:
香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。但是被我們吃完香蕉肉就隨手一丟的香蕉皮就一無(wú)是處嗎?NO!香蕉皮的用處可多著呢。
治瘊子:用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面,使其軟化,并一點(diǎn)點(diǎn)地脫落,直至痊愈。用這個(gè)方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一點(diǎn)點(diǎn)捏掉,治好后再不復(fù)發(fā)。
治皮膚瘙癢癥:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明,由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬,手癬,體癬等)反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
治口腔潰瘍:香蕉皮是一味很好的中藥,其干品加上另一味中藥名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加適量紅糖調(diào)味,喝了可以治口腔發(fā)炎,潰瘍(俗稱:燈盞凼);還有通便的作用。
醫(yī)治風(fēng)火牙痛:將香蕉皮洗凈,加冰糖入鍋,加適量水煎燉。飲湯,每日2次。
蘋(píng)果皮的作用:
有收斂作用。用它煎湯或泡茶,可防胃酸過(guò)多、痰多。將它曬干研末,空腹調(diào)服,每日2~3次,對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。另外,將鮮蘋(píng)果皮搗爛成泥,蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等,可使其光亮如初。
蘋(píng)果皮:煎湯或泡茶,可治胃酸過(guò)多、痰多;曬干研末,空腹調(diào)服(每日2~3次)對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定療效
蘋(píng)果的外皮除了具有食療的效果外,也是很好的清潔劑。家中煮制食物的鋁鍋?zhàn)右鞘褂镁昧?,鍋的表面容易變黑,這時(shí),蘋(píng)果皮可以幫助你有效地清理這變黑的鋁鍋。
梨皮的作用:
性寒味酸,能涼心潤(rùn)肺,除炎消痰。取梨皮30克煎湯服,有清心潤(rùn)肺、止咳、化痰、益陽(yáng)之功效。將梨皮搗爛如泥,外敷患處,可治癰疽癤腫。用鮮梨皮煎湯頻飲,可解酒毒。
只要善于利用,生活中很多水果皮都是有用處的:
桔皮
有理氣化痰、健胃去濕、降低血壓、治療咳嗽及肚腹脹滿、惡心嘔吐之功效。將桔皮切絲或曬干研末,用開(kāi)水泡茶飲,其味清香宜人,能開(kāi)胃、通氣、提神。取桔皮50克,加白酒500克,浸泡7天,制成桔皮酒,每次飲服3~5克,可治慢性腹瀉。
柚皮
能理氣化痰、止咳平喘。將柚子皮除去內(nèi)層白皮,切碎放在容器中加適量蜂蜜蓋嚴(yán),隔水蒸至爛熟。每天早晚取1匙,沖入熱黃酒內(nèi)服,可治老年咳嗽氣喘。取柚皮6~9克煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。
石榴皮
性溫、味酸澀,具有收斂作用,對(duì)痢疾桿菌、傷寒病菌有抑殺能力。用石榴皮30克水煎,加糖飲服,可治腹瀉、痢疾。
橘皮
有理氣健胃、燥濕化痰之功。
治嘔吐、呃逆:橘皮、竹茹各9克,生姜、甘草各3克,大棗5枚,水煎后分2次服。
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