人參看須根靈芝要摸粉

人參看須根靈芝要摸粉

選擇中藥進補時，人參、鹿茸、靈芝等名貴藥材最受歡迎。這里為大家支支招，如何挑出優(yōu)質(zhì)的真品。

人參，側(cè)根少而細長更名貴。人參能大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神益智，是大家熟知的名貴中藥。常見人參偽品有：華山參可能冒充紅參，但其無紋理、須根，斷面黃白色，味苦；板藍根去皮加工后可能冒充白參，干品外形扭曲皺縮，味微苦，有刺激性；桔?？赡苊俺鋾駞ⅲ^干癟，味先甜后略苦。

目前市場上用于泡酒的“保鮮參”、“鮮人參”也常存在偽劣問題。真品鮮人參應(yīng)為黃白色，帶有收獲時的微量泥土，打開包裝應(yīng)有特殊香氣。保質(zhì)期長達一年至數(shù)年，產(chǎn)品刮皮潔白（酒泡則略黃），開袋即有酸味或酒味的“鮮人參”，雖然保留了新鮮人參的外觀形態(tài)，但改變了新鮮人參的質(zhì)量、成分，無法實現(xiàn)人參的養(yǎng)生保健價值。

除了“假參”，大家還應(yīng)區(qū)別野山參和園參，兩者的價值差別較大。野生的參稱野山參，人工栽培的則稱為園參。野山參質(zhì)量好，產(chǎn)量少，因而較為名貴，其側(cè)根少而細長，分出的枝角度大；園參價值較野山參低，主根表皮上橫紋粗而淺，呈白色，其側(cè)根很多，較短，分出的枝角度小。

鹿茸，重量輕且斷面呈蜂窩狀為上品。鹿茸能壯元陽、補氣血、強筋骨。少數(shù)人可能用鹿角片、鹿骨片等冒充鹿茸，大家可從外觀鑒別：鹿角片有半月牙形和圓形，但鹿茸片只有圓形；鹿角片邊緣角質(zhì)化程度高，甚至?xí)旋X狀突起，鹿茸片角質(zhì)化程度低，均無突起；鹿骨片外圍是白色，中部為焦黃色，鹿茸片無白色外圍；鹿骨片的孔大而且多有破裂，有些孔有黑褐色填塞物，鹿茸片則較為完整。

還可以采用水試法鑒別真假鹿茸。真品鹿茸片入水不變形，加熱攪拌不破碎，煮沸不軟不糊。鹿茸片以重量輕且斷面蜂窩狀、組織致密者為上品，其空隙不會太大或連成一片。

靈芝，有漆狀光澤，無粉狀脫落者更好。靈芝是赤芝或紫芝的全株。紫芝又名木芝，具有補氣安神、止咳平喘的作用，效果更好。假冒靈芝顏色較暗，用手觸摸會有粉狀物，而真品外形較長，菌蓋及菌柄均有黑色皮殼，表面有漆樣光澤，并有環(huán)狀紋和輻射狀皺紋。

赤芝的外觀形狀與紫芝相似，但顏色有所區(qū)別。其菌蓋皮殼為黃色至紅褐色，菌柄為紫褐色，菌肉近白色至淡褐色。

阿膠，硬而脆、無臭味是真品。阿膠能補血滋陰、潤燥止血。鑒別阿膠，可從以下幾方面入手。外觀：正品阿膠為長方形或方形塊，質(zhì)硬而脆，無油孔、氣孔及明顯刀紋。顏色：正品阿膠平滑有光澤，斷面對光照呈棕色半透明狀，膠塊表面黃色透明如琥珀色，光黑如漆者為真。氣味：真者無皮臭味，夏日也不濕軟。將正品阿膠砸碎后，放入杯中，加沸水適量，隨即蓋上杯蓋，放置1～2分鐘，打開后膠香味濃。偽品無膠香味，有腥臭味；放入水中加熱后有一層脂肪油，并有肉皮湯味。

還可用拍打法鑒別優(yōu)劣阿膠：手持阿膠，用力拍打桌面，一塊可裂成數(shù)塊，且碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真，若拍打軟而不碎者，則疑為偽品或雜皮膠。

川貝，個小、黃中帶白的更好。川貝能止咳化痰，又分為松貝、青貝等。松貝特點是“懷中抱月”，即新月形的貝母芽被包在心臟形的大鱗片內(nèi)。青貝也是川貝的一種，其特點是“觀音坐簾”，放在桌上能立住。

品質(zhì)較好的野生川貝特點是顏色白中帶黃，尾端常帶泥。小個的浙貝和川貝外形相似，但價格便宜，可能被摻雜在川貝中一起賣，難以鑒別。

總之，建議大家到正規(guī)醫(yī)院和藥店購買藥材，以免上當(dāng)受騙。

靈芝粉有什么功效

靈芝具有補氣安神、增強人體免疫力等作用。

靈芝具有多種營養(yǎng)物質(zhì)，除了含有多糖、多肽、三萜類，氨基酸、蛋白質(zhì)、生物堿等，還含有鉀、鍺、銅、鎂、鐵、鋅、鉆、錳等微量元素、鈣磷等常量元素。

有補氣安神、止咳平喘等作用?，F(xiàn)代藥理學(xué)發(fā)現(xiàn)，靈芝對增強人體免疫力、延緩衰老、調(diào)節(jié)血糖、控制血壓等也有一定功效。 因其對人體各方面的都有一定的效果，那么對于市場的銷售有很大的潛在空間。

擴展資料：

注意事項：

靈芝藥性平和，可補心肝脾肺腎五臟虛弱，應(yīng)用范圍廣泛。但部分商家對靈芝的宣傳有點夸大其詞，比如靈芝雖有抗癌、增強免疫力的功效，但作用平和，需長期用藥，單獨應(yīng)用效果不佳。但其實靈芝只作輔助藥物應(yīng)用，安神作用并不強。

人工栽培或者仿野生栽培的靈芝價格多為百元左右，便宜的只有二三十元，也有幾千元甚至上萬元的靈芝深加工產(chǎn)品。野生靈芝極少，賣到上萬元、號稱野生的靈芝基本也是人工培植的，如此昂貴的價格和功效宣傳純屬炒作。因此，消費者應(yīng)該保持理性，切勿偏信過火的宣傳。

參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-靈芝養(yǎng)生是大勢所趨！

參考資料來源：人民網(wǎng)-靈芝，補氣安神

參考資料來源：人民網(wǎng)-靈芝藥效沒那么神

靈芝打粉前要不要洗一下 靈芝打粉前要清洗嗎

1、靈芝打粉前要先清洗干凈靈芝，這有利于衛(wèi)生進食。因為在使用之前，靈芝放置時間會很長，導(dǎo)致靈芝的表面會有灰塵顆粒等，所以可以用清水洗過，再用開水沖泡。這樣靈芝表面的浮塵會被水沖洗，使其更衛(wèi)生干凈。

2、沖洗后然后曬干或者是烘焙，最后研磨成粉末進行打包使用。不過清洗靈芝的時候一定要注意分辨是否是有毒的靈芝，而且靈芝在使用的過程中一定要適量，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下按劑量服用。

靈芝粉怎么吃最有效果?靈芝粉的功效與作用

靈芝粉很常見的保健品,逢年過節(jié)的時候很多人會買來送人,那么靈芝粉應(yīng)該怎么吃才最有效果呢?靈芝粉的功效與作用是什么呢?下面我們來介紹下吧!

靈芝粉 靈芝粉的主要成分是靈芝多糖、靈芝酸、腺苷以及10多種堿、油酸、纖維素、氨基酸、微量元素等,其應(yīng)用范圍非常廣泛,對心、肺、肝、脾、腎臟等均有醫(yī)療作用.靈芝粉不但是藥材,也是上品食物,性平,無毒副作用,老少皆宜,孕婦和幼兒多以靈芝粉沖服,能起到很好的調(diào)節(jié)免疫力的作用,預(yù)防各種疾病的發(fā)生.

靈芝粉怎么吃最有效果 在飯前半小時左右,用溫開水沖服就.

然而,靈芝粉口味較苦,所以,一般情況下會適量的添加白糖或者蜂蜜,這樣的效果會更好一些.

以上提到的是靈芝超微粉的吃法,細度在300目以上,和SZM系列超微粉碎機打碎的花粉顆粒的細度相差無幾.對于靈芝粗粉的詳細吃法可以參看相關(guān)的資料,了解一下.通常是用來泡水或者煲湯,長時間加熱,是其中的營養(yǎng)物質(zhì)釋放出來.

另外:

一:用雞蛋一枚打在碗中,加一小勺靈芝粉,再加入少許水,鹽,攪均勻置鍋內(nèi)蒸熟就可以啦.

二:燉肉時加少許也可以.

三:用蜂蜜拌著吃.

靈芝粉的功效與作用 1、保肝解毒作用.靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用,可治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙等.

2、對心血管系統(tǒng)的作用.靈芝對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防,對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白質(zhì)和甘油三脂.

3、抗衰老作用.靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效.

關(guān)于選用靈芝粉 吃靈芝,要吃赤芝

在市面上,我們經(jīng)常會看到各種各樣顏色的"靈芝",比如黑的、紫的、青的、黃的、白的、紅的等等.《本草綱目》中記載,古人按顏色將芝類分為六色即"六芝".目前,全世界芝類有186種,中國就有104種.您該選哪種?

選赤芝!赤芝才是真正的靈芝

赤芝,因藥用價值最高被收錄《中國藥典》,能補益五臟、防治百病,具靈通神效,俗稱"靈芝仙草";僅赤芝孢子中有小油滴即孢子油,抑瘤率高達91.6%,所以通常我們所說的靈芝,其實指的是赤芝.

不要盲目相信野生靈芝

所謂物以稀為貴,人們購買靈芝時總希望是野生的,甚至愿意花高價.其實,野生靈芝多生長在原始森林中,在其生長過程中既汲取了土壤中豐富的營養(yǎng)物質(zhì),也富集了諸多重金屬.因此,野生靈芝容易重金屬超標.此外,由于無法適時采摘,許多野生靈芝被發(fā)現(xiàn)時已經(jīng)彈射完孢子(其種子),沒有什么營養(yǎng)價值了;或有些長得還太小,尚不夠成熟,營養(yǎng)物質(zhì)累積不完全.

研究表明,科學(xué)栽培的靈芝營養(yǎng)價值并不亞于野生靈芝,但比野生靈芝更安全.

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