10 種最常吃水果竟然堪比砒霜你平時最愛吃的水果,竟然到處暗藏著要命的危機(jī),或許說出來你還真不相信,但是這 是事實。
梨:催長素令其早熟
使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短,易腐爛。
蘋果:催紅素增色
用膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
西瓜:膨大劑催大
超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,有異味。
葡萄:放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長期食用對人體有害。
芒果:生石灰捂黃
青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來黃澄澄的,但吃起來卻沒有芒果味,也存在過量使用防腐劑的問題。
桃:用工業(yè)檸檬酸浸泡
水蜜桃用工業(yè)檸檬酸浸泡,桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學(xué)殘留會損害神經(jīng)系統(tǒng),誘發(fā)過敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明礬、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁,長期食用會導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制,還會有二氧化硫的殘留。
桂圓:噴灑硫變艷
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性,會灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。
荔枝:硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑,使變色的荔枝變得鮮紅誘人,但很容易腐壞。這類溶液酸性較強(qiáng),會使手脫皮、嘴起泡,還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制,而二氧化硫?qū)ρ劬?、喉嚨會產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激,導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。
香蕉:用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,還會影響肝腎功能。
柿子:用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟劑來催熟,但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上“一試靈”使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會產(chǎn)生殘留,使柿子帶毒。
1櫻桃2草莓3西瓜4芒果5菠蘿6甘蔗7枇杷8哈密瓜9.甜瓜10.人參果11.蘋果.12梨13.桃14.圣女果15.山楂.16.杏17.李子18.栗子19.葡萄20.橘子21橙子、22金桔23檸檬、24文旦25柚子26.萊姆27提子28桑椹29棗30石榴31柿子32無花果33龍眼34獼猴桃35榴蓮36椰子37核桃38 可可果39木瓜 40覆盆子41荔枝42可可果43海棠44火龍果45桔子46油桃47紅毛丹48黑布林49松仁50仙人掌果51山竹52菩提果53沙棘果54木瓜55番茄56蓮霧57芭蕉58茄苳59楊桃60西柚61枇杷62桂圓63番石榴64沙糖桔65堅果66巴旦木67漿果68蒴果 69漿果70穎果71莢果72瓠果73翅果74牛油果75楊梅76山竹77藍(lán)莓78黃皮79番茄80菠蘿密81香瓜82.蓮霧83.雪梨
84車?yán)遄?br>85枇杷86.海棠果87.枇杷88.橄欖
89.紅毛丹
90.金手指91. 西瓜翠92.西柚93刺梨
94.三華李95.蛇果
96余姚楊梅97布朗98.神秘果99.釋迦
100人心果101黃桃102香榧103.酸角104嘜螺陀105螞蟻果106荸薺107白果108達(dá)瓜109椰棗110金參果111
佛手柑112蒲桃113轉(zhuǎn)枝蓮114臍橙
115花紅116燈籠果117諾麗果118布林119文旦120奈李121南果梨122三白瓜123血橙124面包果125黃果126油奈127華李128賴葡萄129涼粉果130騰蔑果131龍荔132刺瓜133姑鳥
1、菠蘿
菠蘿,色澤金黃,皮薄肉厚,更難得的是肉細(xì)爽脆無渣,甜蜜清香而無酸味,唇齒留香,經(jīng)久不散,很能用來做菜,酸酸甜甜的更好吃,開胃消食。
2、荔枝
荔枝,品質(zhì)風(fēng)味較好,肉質(zhì)稍粗,味帶微酸,新鮮的時候食用最好,鮮甜滑口。
3、火龍果
火龍果是有白色、紅色或黃色果肉,具有黑色種子的水果,果肉為香甜的奶油味,質(zhì)地溫和,口味清香。
4、龍眼
新鮮的桂圓肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,吃完后,生津解渴,鮮龍眼烘成干果后叫桂圓,也可用來煲湯。
5、哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右,形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽(yù)國內(nèi)外。
6、椰子
椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
7、橄欖
橄欖營養(yǎng)豐富,果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),含鈣量也很高,且易被人體吸收,尤適于女性、兒童食用。
8、榴蓮
榴蓮果肉含有多種維生素,營養(yǎng)豐富,香味獨(dú)特,具有“水果之王”的美稱。
9、菠蘿蜜
成熟的季節(jié)果味飄香, 綠色未成熟的果實可作蔬菜食用,棕色成熟的果實可鮮食其果肉,味甜酸而不濃。
10、蓮霧
果品汁多味美,營養(yǎng)豐富,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。
吃什么水果營養(yǎng)豐富
吃什么水果營養(yǎng)豐富,在人們的生活當(dāng)中,水果很重要的一種存在,多吃水果可以讓人們補(bǔ)充更多的維生素和營養(yǎng)物質(zhì),但是水果的種類有很多種,不同的水果功效不同,那么,吃什么水果營養(yǎng)豐富?
吃什么水果營養(yǎng)豐富1 1、櫻桃
櫻桃中含有多種維生素和微量元素,其中含鐵量居于各種水果之首,有補(bǔ)血的功效,愛美的女性朋友還可以用櫻桃汁敷面,有很好的抗皺、祛斑的效果。
2、梨
梨子能清火潤肺、止咳化痰的,對上火導(dǎo)致的咽喉腫痛有奇效,而且梨子甘甜多汁,口感甜脆,深受廣大群眾的喜愛,酒后吃個梨子還有解酒的功效哦。
3、蘋果
蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)多為水溶性,較其他的水果更容易被身體吸收和利用,蘋果中的多種果酸有降血脂和膽固醇的功效,另外蘋果飽滿多汁,有生津止渴、養(yǎng)顏潤肺的功效,女性朋友冬季常吃蘋果能使皮膚細(xì)膩紅潤有光澤。
4、大棗
大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,大棗中含有多種維生素和植物纖維,有降血脂,保護(hù)肝臟,防止心血管疾病、防止骨質(zhì)疏松和貧血的功效,冬季常吃大棗還能調(diào)理脾胃,預(yù)防便秘。
5、香蕉
香蕉有清熱解毒、利尿消腫的功效,香蕉中含有多種維生素和微量元素可以保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)提高視力,香蕉果肉香甜軟滑,容易消化,深受廣大群眾的喜愛,冬季常吃香蕉還可以預(yù)防便秘。
6、草莓
草莓因含有多種營養(yǎng)物質(zhì)被譽(yù)為水果皇后,草莓中含有的多種果酸和膳食纖維可以降低血液中膽固醇的含量,調(diào)理腸道,預(yù)防大便干燥,冬季多吃草莓,營養(yǎng)又美味。
7、橙子
橙子含有豐富的微量元素和維生素,有促進(jìn)胃酸分泌幫助消化的功效,冬季常吃橙子還能解毒、解酒、清肝。
8、獼猴桃
獼猴桃含有多種營養(yǎng)物質(zhì)被譽(yù)為水果之王,獼猴桃中的多種有機(jī)酸可以降低血液中的膽固醇,有效預(yù)防心腦血管疾病;在飯后吃獼猴桃還有促進(jìn)蛋白質(zhì)消化的功效。
9、柚子
柚子中除了含有多種營養(yǎng)物質(zhì)還含有一種類胰島素的微量元素,被人體吸收后有降血糖功效;此外柚子中維生素P和天然葉酸的含量極高,女性朋友常吃柚子能使皮膚白皙光滑。
冬季氣候干燥,常吃水果可以促進(jìn)消化,預(yù)防便秘,提高身體的抵抗力,而且女性朋友常吃水果還能美容養(yǎng)顏延緩衰老。
吃什么水果營養(yǎng)豐富2 營養(yǎng)價值最高的10種水果
桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。
杏子——止咳潤腸通便好
杏附有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。
西瓜——清熱解暑又利尿
中國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不必抓。解釋夏天最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸及其精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是,夏季感冒發(fā)燒的患者經(jīng)常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒,但是由于它屬于甘寒食物,不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期,非常是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
柑橘——檸檬烯有抗癌效果
柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含各種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,起到美白效果,還兼具各種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò),含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分,日前研究指出檸檬烯起到抗癌效果。
木瓜——醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不但是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中附有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙的因素。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠蘿——分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并附有豐富的水分。它的果肉中及其木瓜一樣附有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,所以它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
草莓——降低日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷及其鉀,今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑,并能醫(yī)治腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強(qiáng)效類黃酮,主要存在于表皮與種子里,紅色葡萄籽特別是OPC的有效來源,是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵,可保護(hù)免疫氧化損傷,并延緩老化過程。
香蕉——抗憂郁助睡眠
香蕉為我們最古老的水果之一,其營養(yǎng)價值相當(dāng)高,是天然鉀的來源,同時還含能夠抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉,它維持正常血壓及其心臟功效,還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂,也是需要氨基酸———色氨酸的來源。其及其維生素B6、煙堿酸及鎂共同效果,是人體創(chuàng)造血清素的主要原料,起到抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
蘋果——降膽固醇防止膽結(jié)石
蘋果不但附有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種維生素、礦物、蘋果酸等,還有
一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素,能增進(jìn)胃腸蠕動,調(diào)解腸胃,并及其膽固醇結(jié)合,幫助人體排出體外,達(dá)到減少膽固醇的目的。其中果膠也會及其膽囊中的膽固醇結(jié)合排出,能夠稀釋膽汁,有防止膽結(jié)石的效果。
春季吃水果的原則 1、寒熱水果搭配吃
溫?zé)嵝运饕校簷烟?、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫?zé)嵝运远嗔耍菀咨匣稹?/p>
寒涼性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。
平性水果主要有:菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中,平性水果所占比例較大,溫?zé)嵝缘拇沃?,寒涼性的則更次之。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽均衡、調(diào)和,所以,體質(zhì)偏熱的人應(yīng)多吃寒涼性食物,體質(zhì)偏寒的人則需多吃溫?zé)嵝允澄?,吃水果也是如此?/p>
2、 酸甜水果分開食
春食水果中,以酸味和甘味的水果較為多見。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它們普遍具有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效。甘即甜,這類食物很多,常見的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、櫻桃、橘子、黑芝麻、栗子、大棗、蓮子、桂圓肉、枸杞子等,它們通常有滋養(yǎng)、補(bǔ)虛、止痛的功效。還有些水果大多微酸、微甜,如蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等,多被歸為平性。
6種春季適宜吃的水果
1、梨:潤肺止咳 滋養(yǎng)腸胃
梨是冬春水果中的.首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。
除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦!⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因為梨性寒冷,脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
2、檸檬:護(hù)膚美容 防干燥
要想擁有水嫩的皮膚,檸檬絕對是護(hù)膚的最佳選擇,一直以來檸檬都是水果中的美容佳品。檸檬中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),比如像維他命c(diǎn)、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等,這些都是保護(hù)皮膚所需要的營養(yǎng)。但是要注意,在使用檸檬護(hù)膚的時候,最好是通過喝檸檬汁或者是檸檬植入菜的方式,這樣才能更好的達(dá)到護(hù)膚的功效。
3、枇杷:祛痰止咳 保護(hù)肌膚
枇杷性微涼,味甘酸,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等多種人體需要的營養(yǎng)素,營養(yǎng)價值極高。枇杷中含有大量胡蘿卜素,可保護(hù)視力,保護(hù)肌膚。枇杷中含有水果酸和檸檬酸,能刺激消化腺分泌,可促進(jìn)食欲,幫助消化吸收。枇杷還含有抗氧化作用的多酚成分,能預(yù)防癌癥,延緩衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能夠潤肺、止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
4、櫻桃:健脾開胃 補(bǔ)中益氣
素有“春果第一枝”的美譽(yù),目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。
5、菠蘿:清理腸胃 滋養(yǎng)肌膚
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。另外,豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。其果肉可以作為面膜,是最香甜的護(hù)理用品。
6、楊桃:生津止渴 預(yù)防疾病
楊桃中充沛的果汁和纖維質(zhì),能生津止渴,迅速補(bǔ)充人體的水分,并使人體內(nèi)的積熱或酒毒隨尿液一起排出體外,有利于清燥潤腸,消除疲勞感。楊桃所含的大量揮發(fā)性成分、胡蘿卜素、糖類及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥、口瘡及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛、風(fēng)熱咳嗽,治療傷風(fēng),還有緩解小便短赤澀痛的療效。楊桃還能減少機(jī)體對脂肪的吸收,有降血脂、降膽固醇的作用,可以預(yù)防高血壓、動脈硬化等心血管疾病,同時還可保護(hù)肝臟,降低血糖,是春季極好的保健食品。楊桃性寒,適合患有心血管疾病或肥胖的人食用。
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