雖然榴蓮的味道真的很大,但是不可否認,很多人依舊對榴蓮情有獨鐘。榴蓮是一種人們都喜歡的食物。但是專家指出,如果一次吃很多的榴蓮,之后最好不要飲酒,否則很可能導致死亡的悲劇。很多人都想知道原因,為什么榴蓮和酒不能同時吃呢?下面詳細解釋。
為什么榴蓮和酒不能同時吃
人們吃太多的榴蓮之后不宜多飲酒,這是因為在榴蓮里的含硫物質。有可能影響酒精的代謝,使人更容易醉酒,并可增加酒精對身體的損害。 榴蓮中含有硫化氫、乙基氫化二硫化物等含硫物質,它那種令人要么愛之香、要么恨之臭的獨特味道,是源于其含有的硫化物所發(fā)出的,而這種含硫物質可影響肝臟對酒精的代謝。 同時人們喝酒之后,酒精會在人體內逐步分解掉。
首先,絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶發(fā)生作用,生成乙醛,乙醛對人體有害;隨后,乙醛又在另外一種名叫乙醛脫氫酶的作用下轉化成乙酸。乙酸對人體是無害的,它還可以提供人體需要的熱量。但是如果吃了榴蓮之后,在榴蓮里的硫化物可抑制乙醛脫氫酶的活性,導致人體對酒精的解毒能力減弱,從而較易引起醉酒,也更容易出現(xiàn)酒精性肝損害。
無論是榴蓮或是美酒,都不應過量食用和飲用,榴蓮所含的糖分和脂肪極高,難以消化,中醫(yī)認為其滋補強壯作用明顯,滋膩礙胃,多食容易“上火”。酒更是只宜淺嘗,不能豪飲。
哪些人不能吃榴蓮,榴蓮的飲食禁忌:
1、榴蓮不能與酒以及其他的溫性食物同吃,因為這些食物皆屬于燥熱之物,同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
2、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn),不宜食用。
3、體胖的患者也不宜多吃榴蓮,榴蓮含有的熱量及糖分較高。
4、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質。
5、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。
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