本文導讀:隨著年齡的增長,心血管疾病高發(fā)。所以很多老人都患有心血管疾病。預防心血管疾病最有力的措施就是軟化血管。下面小編介紹有助于軟化血管的食物。
隨著年紀越來越大,每個人都會變老,然而老年人由于年紀大,身體變差,新陳代謝就會減弱,再加上高血脂、高血壓等疾病,血管壁會慢慢老化而變脆,心血管疾病就會不期而至。因此,日常生活中,應該多給老人吃什么有助于軟化血管。
一、有助于軟化血管的蔬菜
西紅柿:不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2~4倍,而且還含維生素——蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。
洋蔥:含有一種較強血管擴張作用前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
大蒜:含揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。
香菇:含有一種核酸類物質,可抑制膽固醇的產生,并可防止動脈硬化和血管變脆,因而香菇對防治心血管疾病有積極作用。
芹菜:芹菜可以降血脂眾所周知,芹菜中含的芹菜堿還可以保護心血管,而且芹菜葉也可以吃,葉子維生素C比莖還高。
黑木耳:黑木耳加冰糖,能降血壓和防止血管硬化。黑木耳經常和蒜、蔥一起食用,可緩解冠狀動脈粥樣硬化。
生姜:抗腫瘤、防止血小板聚合,(血小板聚合導致血竣、導致心臟病發(fā)作或中風)。減輕偏頭痛、有消炎效用。
茄子:含有較多的維生素p,能增強毛細血管的彈性,因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。
海帶:海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
玉米:玉米的脂肪中的不飽和脂肪酸,其中亞油酸的含量達60%以上,對于人體內膽固醇的代謝有幫助,同時減少血管中膽固醇的積累,達到軟化動脈血管。
二、有助于軟化血管的水果
蘋果:蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分,可使積蓄于體內的脂肪分解,對推遲和預防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
木瓜:經常食用具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養(yǎng)顏、抗癌防癌、增強體質之保健功效,是一種營養(yǎng)豐富,有百益而無一害的水果。
橘子:具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,尤其對老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患都來說更是不可多得的健康水果。但是,橘子不可空腹食用,而且胃腸、腎、肺功能虛寒的老人則不可多吃。
三、有助于軟化血管的其它食物
蜂蜜:蜂蜜具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老等功效,它富含維生素B2、B6、C、K、胡蘿卜素,可以改善冠狀血管的血液循環(huán),防止血管硬化。
核桃:核桃除了對大腦智力有幫助,還含有豐富的亞油酸,可以防止動脈硬化。
血管硬化主要是生理性的老化和膽固醇在血管內沉積造成的,吃有些食物可以促進膽固醇的代謝,有一定的軟化血管作用。下面我們就來看看吃什么才能軟化血管。
吃什么才能軟化血管
1.玉米
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
3.洋蔥
含有一種能使血管擴張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動脈硬化的功能。
4.海帶
作為一種海洋生的蔬菜類型,海帶本身有很多陸地蔬菜沒有的礦物質元素,同時還帶本身有很好的降低膽固醇的作用,經常進食海帶,可以幫助人們清除血管中的雜質,有利于血管的健康,并有效的改善血管的硬度。
5.柚子
柚子,是一種略帶寒涼的水果類型,柚子本身的糖分含量有限,但是維生素含量非常豐富,而且有很好的疏通血管的功效,多吃柚子還可以減少血栓的形成,有效降低血液的黏稠度,保持規(guī)律的進食柚子,可以對血管產生有效的軟化作用。
6.蘋果
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分,可使積蓄體內的脂肪分解,對推遲和預防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
吃以下食物可以軟化血管:
1、香菇
香菇是一種核酸類的物質,可以預防膽固醇的產生,防止血管變脆和動脈硬化,對于預防心血管的產生有積極作用。
2、海帶
海帶的營養(yǎng)價值很高,具有藥用價值,含有水溶性纖維,可以預防血管阻塞,促進膽固醇排出,也可以預防動脈硬化。
3、大蒜
大蒜有明顯的降指功效,能消除血管中的脂肪,是治療動脈硬化的良藥。
4、芹菜
芹菜可以降血脂眾所周知,芹菜中含的芹菜堿還可以保護心血管,而且芹菜葉也可以吃,葉子維生素C比莖還高。
5、蘋果
不管怎么樣,每天吃一個蘋果總沒錯,蘋果中含有類黃酮、鉀、維生素C、維生素E、糖果酸等成分,可以使體內的脂肪分解,對預防動脈硬化有作用。
6、洋蔥
洋蔥中含有前列腺素A,能使血管擴張,降低血管黏度,同時,還含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物,有降血脂和抗動脈硬化的作用。
擴展資料
吃出健康血管
1、早餐喝杯豆?jié){
豆?jié){富含植物蛋白、大豆異黃酮等。大豆異黃酮是植物雌激素,可延緩衰老、應對更年期、預防動脈硬化、保護心腦。另外,喝豆?jié){最好別加糖,以免熱量超標。
2、午餐攝入多彩蔬菜
午餐在一天飲食中很重要,吃5種以上蔬菜,能強健血管。蔬菜含有人體不能合成的維生素C、花青素、膳食纖維等,有利于抗氧化、排腸道垃圾,保持血管彈性。不同顏色蔬菜含不同營養(yǎng)成分,蔬菜種類越多,營養(yǎng)越全。
3、吃點血管“清道夫”
山楂、燕麥、黑木耳、金桔、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物能疏通血管,并保持血管壁彈性。醋也能軟化血管、降低血脂。小秘訣:每天晚上少吃干飯,用小米加黃米熬點稀飯,再加幾顆枸杞子和大棗,保護血管。
4、喝綠茶品紅酒
綠茶中兒茶酚能減少血液中壞膽固醇含量,增加血管柔韌度、彈性,預防血管硬化?;蛎客砗燃s100~150毫升紅酒,可抗氧化,一周喝四五次,能很好地軟化血管。
1、黑木耳:具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化,從而降低血液黏稠度、軟化血管,使血液流動通暢,減少心血管病的發(fā)生。黑木耳還有較強的吸附作用,有利于將體內的代謝廢物及時排出體外。
2、洋蔥:辛溫,歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用,具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A,是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度,并降低血壓。
3、生姜:性溫,味辛。姜有促進血液循環(huán)、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明,生姜能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度,減少血小板凝集,預防心腦血管梗塞。
4、大蒜:《本草綱目》里說,大蒜“其氣熏烈,能通五臟、達諸竅……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用,還能降低“壞膽固醇”,升高“好膽固醇”。
5、黃酒:甘、苦、辛,溫,入心、肝、肺、胃經,有通血脈、御寒氣、行藥勢的功效?!夺t(yī)林纂要》里說它“散水,和血,行氣,助腎興陽,發(fā)汗”?!侗静菥V目》說:“老酒,和血養(yǎng)氣,暖胃辟寒;燒酒,消冷寒氣,燥濕痰,開郁結”。不過,陰虛、失血及濕熱重的人忌飲。
6、醋:味酸苦、性溫,歸肝、胃經,有活血散淤、消食化積、消腫軟堅、解毒療瘡的功效?!侗静萸笳妗防镎f:“醋主斂,故書多載散淤解毒,下氣消食。”用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食,且不宜與茯苓同吃。
7、玉米油:玉米油內含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸,對于調節(jié)血脂、軟化血管、防止血栓形成有一定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E,對于清除氧自由基、保護血管內皮細胞也有一定作用。
8、魚:無論是深海魚、淺海魚,還是淡水魚,都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸,因此吃魚有預防心腦血管病的功效。
9、西紅柿:西紅柿含有多種活血化淤的成分。果膠,可降低膽固醇;黃酮素,有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子,能防止血小板聚集,維持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,改善血液循環(huán)。
10、山楂:酸、甘、微溫,歸脾、胃、肝經?!妒宠b本草》里說,它能“化血塊,氣塊,活血”。山楂有消食健胃、行氣活血散淤的功效,所含的黃酮類物質能舒張外周血管,具有緩慢而持久的降壓作用,并能擴張冠狀動脈、降脂、強心。
血管遍布人體,是輸送血壓和完成營養(yǎng)物質轉換的重要“管道”。隨著我們年齡的增長,血管會自然衰退老化,增加心血管疾病發(fā)生的風險。但是……如果我們在日常生活中注意科學飲食,改進膳食結構,加強體育鍛煉,便可清理和保護我們的血管,能讓血管更年輕、更健康,下面就跟著愛彼此健康管家來認識這些有利于我們血管的食物。
小白菜--保持血管彈性
小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,通過維持彈性來減少肘動脈硬化的發(fā)生,從而保持血管彈性。特別是對于上了年紀的人群來說,經常食用小白菜是有保健意義的。
菜花--血管清理劑
中醫(yī)素來有“白色入肺”之說,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是一種非常好的血管清理劑。
芥藍--軟化血管
經常食用芥藍能降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病
西蘭花--血管清理劑
西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結,因而減少心臟病與中風的危險。
西紅柿--抗氧化
西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍,它還可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。
茄子--增強血管彈性
茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,對防止毛細血管出血有一定作用。
胡蘿卜--排出毒素
胡蘿卜是有效的排汞食物,它含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,促進血液循環(huán),加速毒素排出。
玉米--軟化動脈血管
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
洋蔥--抗動脈硬化
洋蔥含有一種能使血管擴張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動脈硬化的功能。
大蒜--防止血栓形成
大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性,從而降低體內膽固醇的水平,保護血液維持在健康狀態(tài)。另外,大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。
黑木耳--排出有毒物質
現代醫(yī)學認為,木耳所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
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