西瓜中所含的物質(zhì),有利尿,緩解腎臟炎癥等作用,西瓜能迅速補(bǔ)充人體的水分,有清熱解毒、除煩止渴的功效。西瓜的功效還有很多。今天小編推薦的是三款清熱去火的西瓜燉盅,喜歡吃西瓜的朋友可以看看。
西瓜的功效與作用
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,主治胸膈氣壅,滿(mǎn)悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,是一種可以滋身補(bǔ)體的食物和飲料,適宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱,汗多口渴之人食用,孕婦可適當(dāng)吃些緩解孕期浮腫現(xiàn)象。
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì),有治療腎炎和降血壓的作用。
西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,容易被皮膚吸收,滋潤(rùn)面部皮膚、防曬、增白。無(wú)論是處于懷孕、還是正在哺乳,女性朋友都可以在吃西瓜時(shí),用瓜汁擦擦臉,或把西瓜切去外面的綠皮,用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘,可以增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。
推薦兩款西瓜燉品
一、鮮蓮西瓜盅
原料:西瓜1個(gè),蓮子、海帶絲、粉條各50克,鹽、油適量
做法:
1.先在西瓜蒂部切下一蓋,使瓜成盅形,將紅色瓜瓤取出,再將整個(gè)西瓜盅放入沸水中煮片刻,取出備用;
2.將海帶絲、粉條用清水洗干凈,放入滾水中汆一下;
3.新鮮蓮子去心、去皮待用;
4.將海帶絲、粉條及蓮子放入西瓜內(nèi),西瓜內(nèi)加入適量開(kāi)水,再放入鍋中,隔水燉半小時(shí)即可食用。
功效:健脾開(kāi)胃,消暑滋補(bǔ)。適用于口干喉痛、口舌生瘡等癥。
二、西瓜蜂蜜露
原料:西瓜1個(gè),蜂蜜、麻油各150克,切片鮮姜100克,去核紅棗10個(gè)
做法:
1.將西瓜對(duì)半切開(kāi),挖去其中間,留瓜瓤約3厘米厚,在瓜內(nèi)填入蜂蜜、麻油、生姜片及紅棗;
2.將瓜口蓋好,放入鍋中固定,往鍋內(nèi)加水至瓜的1/3處,燉煮一個(gè)半小時(shí)即成。趁熱吃瓜內(nèi)之物,稍吃姜片,但勿吃棗肉。
功效:清熱解暑,除煩止渴
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