涼茶不是晾涼的茶,而是添加了中草藥的飲料。前不久,某涼茶又允許添加了夏枯草等成分,對此讀者存在較為混亂的概念。近年來,多種罐裝涼茶熱銷,有的人把涼茶當茶喝,有的人把涼茶當普通飲料喝。但細心的人發(fā)現(xiàn),各種涼茶里都加有多種中草藥,既然加有“藥”,還能隨便喝嗎?
喝涼茶能去火嗎?
事實上,涼茶中糖含量遠遠多于金銀花。常喝含糖量比較高的飲料不僅會發(fā)胖,還會引發(fā)許多健康問題,如體內(nèi)代謝功能異常等。因此,為追求“去火”而大喝涼茶,就得不償失了。
在現(xiàn)代醫(yī)學看來,所謂“上火”可能是輕微的過敏、病毒或細菌感染以及內(nèi)分泌失調(diào)所致。上火原因多樣。因此,不能盲目地依靠涼茶去火,應及時找出病因,對癥下藥。此外,健康的生活方式和積極的心態(tài)才是最好的“滅火劑”。做到飲食清淡、作息規(guī)律,及時排解內(nèi)心的不良情緒,就能將“火”拒之門外。
涼茶熱飲效果更好
一般人認為,涼茶一定是涼著喝,其實不然。廣東傳統(tǒng)涼茶有很多的種類和配方,分苦和甜兩種,但是人們基本上都是熱著喝。夏季暑濕當?shù)?,廣東人習慣喝熱的涼茶,一是熱茶更能喝完之后渾身出汗、清涼爽快;二是清熱解毒、健脾利濕。廣東涼茶性味偏寒涼,易損害人體的陽氣和津液,如果把涼茶在冰箱里冰鎮(zhèn)后飲用的話,不僅喪失了熱飲的作用,更重要的是損傷胃腸。
喝茶最好避開以下四個時間段
空腹時。因為茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會使某些人產(chǎn)生亢進的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。這被稱為茶醉,一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,可以口含糖果或喝些糖水來緩解。相對年輕人來說,老人的腸胃更為脆弱,患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,尤其是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜,從而導致病情加重,有的還會引起消化不良或便秘。
喝醉時。茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來說,酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
睡覺前。茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至導致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。并且茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。
服藥期。有些患慢性病的老人需要長期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用,因此,服用鎮(zhèn)痛藥物時也不宜喝茶。
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