石榴的功效與作用

石榴是很熟悉的水果，相信大家都喜歡吃，那酸酸甜甜的味道讓我們一吃便忘不了，一顆顆石榴就像最上好的瑪瑙似的晶瑩剔透。它富含豐富的維生素C是很好的美容水果。每個女孩都是被折翼的天使，每個月都有幾天特殊的時期，有些體質較弱的人每次來月經(jīng)的時候都會疼的死去活來的，在飲食上更是小心翼翼的，根本就不能碰涼的東西，那么女性在來月經(jīng)期間可以吃石榴嗎？

來月經(jīng)吃石榴好嗎？

月經(jīng)期間是可以吃石榴的，食用之對月經(jīng)也沒有什么影響。

石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據(jù)分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主。

石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng)；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。

石榴的作用

1、廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒；

2、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。

3、驅蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等；

4、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

怎么挑選石榴才能選出最美味的呢？

1、看顏色和品種。常見的石榴有紅、黃、綠三種顏色，大部分人認為外皮顏色越紅的越好吃，其實黃色外皮的石榴的口感更為好一些。此外，要注意，不要選擇果皮顏色不均勻的石榴。

2、看石榴的表面光澤。如果石榴光滑發(fā)亮的話，說明是新鮮的石榴，而如果表面暗淡無光，并且有黑斑的話，說明石榴放置的時間較長，不太新鮮。

3、看重量?？梢阅檬裨谑鼙姷嘁坏嘀髮Ρ纫幌?，如果有比較沉甸甸的感覺的話，則說明這個石榴的水分比較充足，果實是熟透了的。

4、按壓石榴。如果用手對石榴輕輕地按壓時，能感受到果實的一種硬實感的話，則說明石榴比較新鮮，并且果實比較飽滿。

石榴如何保存

常見石榴的外皮變干了，但是果實內的水分依舊充足，所以石榴的儲存時間可以比較長，平時將可石榴放避光、陰涼的地方保存。

石榴也是可以放入冰箱中存儲的，但要裝入保鮮袋中綁好之后再放入，另外要注意的是，熱帶的水果如果長時間放在冰箱中，容易“凍傷”水果，導致水果表面出現(xiàn)斑點等。因此建議新鮮水果還是趁早吃比較好。

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