健康生活：飯后一個梨

健康生活：飯后一個梨

梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。

同蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。

患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。

另外，梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。中老年人更應該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質(zhì)，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。

梨每百克含有3克的纖維素（多為非可溶性纖維），它是非可溶性纖維，能幫助預防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，并有助于預防結(jié)腸和直腸癌。報告指出，飯后吃個梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。

在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽，可吃梨時最好還是細嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。

飯后吃梨得出好處是什么呢？

前段時間在網(wǎng)上搜尋有關養(yǎng)生的文章，其中一條養(yǎng)生觀點記憶猶新，那就是?飯后吃梨可防癌?。飯后吃梨真的可以預防癌癥的發(fā)生嗎?營養(yǎng)專家指出，飯后吃梨防癌是不太靠譜的。下面就來看詳細的介紹吧。

研究發(fā)現(xiàn)飯后吃梨可防癌?

韓國研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。

韓國研究者在實驗中，將食用燒烤后吃梨的志愿者與未吃梨的人相比，致癌物質(zhì)1-羥基芘在24小時內(nèi)迅速排出，但120小時內(nèi)的1-羥基芘排出總量則比未吃梨的志愿者略低。

此外，在加熱處理后，梨中的多酚含量和抗氧化能力可明顯提高。

研究者因此認為，梨可減少人體內(nèi)多環(huán)芳烴代謝產(chǎn)物的積累或者產(chǎn)生，韓國傳統(tǒng)??在食用燒烤之后將梨作為甜點，這是一種預防多環(huán)芳烴導致癌癥的理想方法。

營養(yǎng)師：說法不太靠譜

飯后吃梨，可以降低患癌風險，這一說法有一定依據(jù)但是不太準確。韓國研究發(fā)現(xiàn)吃梨的比不吃梨的人群，他們的體內(nèi)含有一些多環(huán)芳香烴的物質(zhì)以及相關的代謝產(chǎn)物含量會低一些，這樣自然會覺得吃梨的話會好一點，但是仔細查看還是會發(fā)現(xiàn)，這一實驗主要是為了研究代謝廢物的代謝過程以及來源，并不是想證明梨是有多神奇的作用。

要想預防癌癥，根本的還是要注意均衡營養(yǎng)，避免肥胖，減少對污染物的接觸。而單純想靠任何一種食物來預防癌癥都是不現(xiàn)實的。致癌與防癌都是綜合因素，不能單純看一方面。

飯后吃梨，其實這不是很科學。像梨這樣的水果，建議最好是空腹時生吃，可放在兩餐之間。

梨可祛濕下火，但是有些人卻不適合多食。由于梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，因此脾胃虛寒、畏冷食者，還有小孩和老人應少吃。梨含果酸較多，胃酸者不可多吃。梨含糖量較高，糖尿病者當慎。另外，腹瀉時也盡量不吃。

飯后吃梨具有排毒潤肺之效，這還無可厚非，但說到防癌就必須有牢固的實驗依據(jù)，不能盲目跟隨。

飯后吃梨能防癌癥嗎

研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
飯后吃梨助你排出體內(nèi)致癌物
梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經(jīng)常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出。
研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時后吃梨，人體血液內(nèi)1-羥基芘會經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌癥。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個梨，是一種健康的生活方式。
另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。
通過以上的深度了解你知道了嗎，飯后吃有防癌癥的功效哦，梨是不是對我們的好處有很多，生活中我們要適當適量的多吃一些梨，來健康我們的身體。

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