上素娃娃菜的做法

材料

娃娃菜3棵，泡發(fā)香菇2朵，胡蘿卜一小塊，蛋清一只（嚴(yán)格素食者可省略）

做法

1、娃娃菜掰開，或?qū)ζ试賹?duì)剖開

2、煮一鍋開水，加入少許生油，少許食鹽，把菜放進(jìn)去煮

3、菜變軟的時(shí)候可以把香菇也扔進(jìn)去煮一下

4、娃娃菜煮熟后撈起裝盤備用

5、煮菜的同時(shí)可做另一準(zhǔn)備：打一個(gè)蛋清

6、用少許香菇精、一點(diǎn)兒食鹽、一點(diǎn)兒生抽，少許生粉，加入一碗清水?dāng)噭虺汕分?/p>

7、把香菇、胡蘿卜分別切碎

8、熱鍋將欠汁倒入煮開，再將香菇粒和胡蘿卜粒倒入，小火，輕輕翻炒，看到欠汁越來越稠的時(shí)候，將蛋清倒入，迅速劃散，關(guān)火

9、將煮好的欠汁澆在娃娃菜上，完成。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/79242.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 海參炆娃娃菜的做法

下一篇: 大碗臘味娃娃菜的做法