蕓豆紅豆減肥粥

蕓豆紅豆減肥粥

紅豆中富含皂苷，能提高體內脂肪分解的效率，而白蕓豆（亦稱“白腰豆”）的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收，是碳水化合物的克星。

將米、紅豆都分別清洗好，放入鍋中，加水用中偏小的火熬煮20分鐘，沸騰后轉至最小火，令水分充分融入米粒中，紅豆的香氣滲出。待水分有所蒸發(fā)后，將蕓豆也一并加入，同時撒點鹽調味，當粥變得濃稠即可。

蕓豆的營養(yǎng)價值

蕓豆含有皂苷，尿毒酶和多種球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T細胞，而尿毒酶更是對肝昏迷患者有較好療效。

蕓豆還是一種高鉀低鈉食品，很適合于心臟病，動脈硬化，高血脂和忌鹽患者食用。

紅豆的營養(yǎng)價值

1。赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；

2。赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；

3。赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

紅豆薏米蕓豆黑米可以一起煮嗎？

紅豆薏米蕓豆黑米可以一起煮，但食用后有不適的不要食用比較好，各人體質不同，食用后感覺就不同的。

1、豆類和谷類就是極佳的典型豆類中缺乏的蛋氨酸而富含賴氨酸，這與稻米、小麥的氨基酸組成恰好相反，能夠促進機體對蛋白質達到最大吸收率

2、西方稱為“中國式混合膳食”夏天綠豆薏米粥，祛熱消暑冬日紅豆黑米粥，補鐵活血平時煮米飯時適當添加點燕麥，增加膳食纖維攝入，整腸減脂。

3、值得注意的就是：

1）這兩種豆類均不易煮爛，上鍋前需浸泡，否則未熟透的豆類可能造成腸胃不適，脹氣等現象。

2）黑米的水溶性色素易暈染開來，上述豆類，黑米，薏米是可以一起熬粥喝的，營養(yǎng)豐富，健脾益氣，補血的效果、延年益壽的功效。

女性排毒養(yǎng)顏粥怎么做？

生活中我們經常喝粥來養(yǎng)生，粥可以是很多不同的食材混合制作而成，各種不同的粥，營養(yǎng)功效會有所不同，對于女性來說，可以通過喝粥來美容護膚，還可以起到排毒的作用，那么女性排毒養(yǎng)顏粥怎么做？女性排毒養(yǎng)顏粥食譜，一起來看看吧！
1、排毒養(yǎng)顏粥食譜
(1)蘿卜窩蛋粥
蘿卜中的維生素C分解酶能促進消化，避免食物滯留在腸胃內，而蘿卜頂上的葉其實也有減肥功效呢，富含胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維、鈣質等，再加個雞蛋就十分健康營養(yǎng)了！
(2)杞子豆奶粥
富含皂苷和異黃酮的豆?jié){，繼承了大豆的強大減肥功效，加上枸杞子的抗氧化作用，養(yǎng)顏美容效果一流，加點鴨兒芹更是能消除壓力，鎮(zhèn)定情緒。
(3)雞肉薏米粥
薏米減肥法我們一定不陌生，薏米的利尿作用能令你將體內的多余水分排出，消水腫的同時將毒素廢物一并趕走，而雞胸肉脂肪量很少，補充蛋白質的同時維生素A又能美肌養(yǎng)顏。
(4)鮭魚根菜粥
鮭魚肉的紅色素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用，加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物，豐富的膳食纖維重整腸胃，加點新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。
(5)寒天雞蛋韭菜粥
將零卡路里食品寒天(即“瓊脂條”)加入到減肥粥中，膳食纖維滿分，瘦身功效絕對大大提升，同時利用雞蛋和韭菜帶來豐富的蛋白質和礦物質，為身體帶來均衡的營養(yǎng)。
(6)蕓豆紅豆粥
紅豆中富含皂苷，能提高體內脂肪分解的效率，而白蕓豆(亦稱“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收，是碳水化合物的克星哦！
(7)薏仁玉須粥
薏仁洗干凈用水浸泡2小時，玉米須洗干凈。鍋中放入適量水、玉米須和薏仁，煮沸后改小火煮約25分鐘，加燕麥片，攪拌均勻，熄火，可加適量糖調味。不僅可靚容養(yǎng)顏，而且由于玉米須、燕麥的雙重降糖作用，亦可用在糖尿病患者的食療上。
(8)燕麥水果粥
蘋果、獼猴桃均洗干凈，獼猴桃去皮，與蘋果分別切小塊備用。燕麥片和奶粉分別放入碗中，倒入適量開水攪拌均勻，將蘋果、獼猴桃及白糖一塊兒調勻，就可以吃了。這么簡單快手的早餐，不僅補充能量，還是緊膚排毒的好粥品。
2、喝粥的注意事項
1、喝粥的最佳時間
粥膳在一天三餐中均可食用，但最佳的時間是早晨。因為早晨脾困頓、呆滯，胃津不濡潤，常會出現胃口不好、食欲不佳的情況。此時若服食清淡粥膳，能生津利腸、濡潤胃氣、啟動脾運、利于消化。晚上喝粥能調劑胃口。
2、五谷雜糧粥適當吃
如過量食用五谷雜糧粥膳，會出現腹脹的情況；糯米類會引起消化不良；而豆類一次食用過多，也會引起消化不良。
3、海鮮粥用胡椒粉去腥
在用魚、蝦等水產品制作粥膳時，難免會產生腥味，這時如果在粥中加入胡椒粉，不僅可以去掉腥味，還能使粥更加鮮美。
4、不宜食用太燙的粥
常喝太燙的粥，會刺激食管，不僅會損傷食管黏膜，還會引起食管發(fā)炎，造成黏膜壞死，時間長了，可能還會誘發(fā)食道癌。
5、孕婦不宜食用薏米粥
薏米雖然營養(yǎng)豐富，但并不適合孕婦特別是孕早期食用。因為薏米中的薏仁油有收縮子宮的作用，故孕婦應慎食。
6、生魚粥不宜常吃
生魚粥就是把生魚肉切成薄片，配以熱粥服食，這種吃法常見于南方。生魚粥多用生魚片，這些生魚肉中可能潛伏著對人體有害的寄生蟲，食用后，寄生蟲會進入人體，由腸內逆流而上至膽管，寄生在肝膽部位，會引發(fā)膽囊發(fā)炎或導致肝硬化。
7、胃腸病患者忌食稀粥
胃腸病患者胃腸功能較差，不宜經常食用稀粥。因為稀粥中水分較多，進入胃腸后，容易稀釋消化液、唾液和胃液，從而影響胃腸的消化功能。而且，稀粥中所含能量太少，不能滿足人體機能和臟腑的修復工作。

紫薯紅豆薏米蕓豆牛奶粥怎么做

用料 ?

紫薯 ? ?一個（中等大?。?? ?

紅豆 ? ?100g ? ?

薏米 ? ?50g ? ?

純牛奶 ? ?一盒 ? ?

蕓豆 ? ?30g ? ?

紅棗 ? ?5個 ? ?

冰糖 ? ?適量 ? ?

紫薯紅豆薏米蕓豆牛奶粥的做法 ?

將紅豆，薏米，蕓豆洗凈放入電飯鍋中浸泡一晚

因為我用的是智能電飯煲，早上起來，直接打開煮粥鍵開煮

煮半個小時之后加入切成丁的紫薯，繼續(xù)煮

再過半個小時，加入（紅棗、葡萄干等），冰糖，牛奶，再煮半個小時，差不多就可以開鍋了

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