板栗多吃易引起脹肚應(yīng)適量食用
如今是板栗飄香的季節(jié),街邊的糖炒栗子,餐桌上的板栗雞讓人垂涎欲滴。
板栗屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的堅(jiān)果,有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、強(qiáng)心的功用,是種健康的小零食,但大家一次吃幾顆就足夠了,不然容易脹肚。
有減肥需要者吃了栗子要減少米飯等主食的攝取量。因?yàn)?,板栗中所含的碳水化合物含量?jī)H比米飯少30%左右,吃多了容易攝入過(guò)多的熱量,不利于體重的控制。如此說(shuō)來(lái),栗子的飽腹效果媲美米飯,但血糖指數(shù)卻比米飯低,所以糖尿病人也可選擇沒(méi)有糖加工的板栗,適量食用。
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