板栗吃多了會怎樣
1、栗子吃多了會便秘
正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體,而過量食用板栗會使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多,從而形成胃腸道脹氣,消化不良,嚴(yán)重的會導(dǎo)致便秘。
建議:板栗中含有高蛋白、高糖類,可刺激胃酸分泌,適量食用能起到健胃的作用。但胃潰瘍患者和消化不良的病人要少吃。
2、板栗吃多了易腹脹
板栗是高淀粉食物,所含的膳食纖維與米面、蔬菜的纖維結(jié)構(gòu)不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被腸道細(xì)菌“消化”,在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣,所以多吃易導(dǎo)致腹脹。
建議:生板栗吃多了難消化,熟板栗吃多了易滯氣,尤其是胃腸功能差、有消化系統(tǒng)疾病的人群更不宜多吃,否則會加重病情。
3、板栗吃多了易發(fā)胖
板栗淀粉含量很高,升血糖指數(shù)GI較高,100克板栗的熱量達(dá)到212大卡,比米飯的熱量還高。所以,板栗吃多了易發(fā)胖,不利于保持體重。
建議:最好是在兩餐之間把板栗當(dāng)成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。飯后吃容易攝入過多的熱量,會導(dǎo)致發(fā)胖。
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