普洱茶和枸杞能同吃嗎
枸杞分枸杞子和枸杞葉,枸杞子是性溫的,枸杞葉是性寒的。
普洱茶分生茶和熟茶,生茶性寒而熟茶性溫。因?yàn)樯铔]有經(jīng)過人工的發(fā)酵所以性寒,其實(shí)生茶的工藝和綠茶是比較接近的。熟茶是經(jīng)過了人工發(fā)酵的所以性溫。
普洱熟茶是可以和枸杞子一起泡的,可以有效的改善虛寒的體質(zhì)。
如何選擇與枸杞同吃的普洱茶
首先要選好的普洱熟茶,不要選太便宜的,因?yàn)樘阋说钠斩觳鑳?nèi)可能料不純,不能起到很好的作用,好的普洱熟茶里外一致,泡出來的普洱茶湯,配合枸杞子能起到很好的溫?zé)嵘眢w的效果。
普洱茶與枸杞的泡法
泡普洱熟茶最好用紫砂壺,因?yàn)樽仙皦乇旧淼牟馁|(zhì)就能很好的保溫,加上收口的設(shè)計(jì)溫度不容易散開。普洱熟茶就需要這樣的高溫才能把味道給激發(fā)出來。
水溫100度,取6克普洱熟茶,悶4-8秒出湯,可以根據(jù)湯色和口感進(jìn)行泡茶時(shí)間上的調(diào)整。
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