一、可以護(hù)理腸胃
陳年普洱的好處,在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后,會(huì)形成一層膜,附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)。長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。普洱茶又有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能,飲之助于通便。
二、可以防癌抗癌
人們都知道盛產(chǎn)普洱茶的云南西雙版納,是全世界癌癥發(fā)病率最低的地區(qū)之一。20世紀(jì)80年代,研究普洱茶之后,得出了普洱茶有抗癌作用的結(jié)論,因而在日本掀起"普洱茶"熱。我國(guó)科學(xué)研究者用細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法研究發(fā)現(xiàn),普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度,就有明顯的作用。
陳年普洱的好處與洱茶中茶多酚及其氧化、降解、絡(luò)合產(chǎn)物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶還富含各種豐富的抗癌維生素,如β胡蘿卜素,維生素B1、B2、C、E等,用電子檢測(cè)法觀察普洱茶共三十種化學(xué)元素,多數(shù)為抗癌的重要微量元素。
癌癥患者長(zhǎng)期飲用普洱茶后,癌細(xì)胞多邊形收縮變圓,偽足縮量減少,失去貼附及游走能力,甚至脫落浮起丟失;殘留者也變小變圓濃縮,核固縮,染色質(zhì)凝結(jié)或消失,核及漿內(nèi)出現(xiàn)空泡,核仁固縮或碎裂消失,染色體痙縮或相互凝結(jié),核糖體減少,線粒體及內(nèi)質(zhì)綱擴(kuò)張;RNA合成減少,核分裂停止。這些變化證明,癌細(xì)胞在普洱茶的藥理作用下,由變性趨向死亡。
三、陳年普洱的好處還可美容,抗衰老
飲用云南大葉種加工的普洱茶,抗衰老的作用優(yōu)于其他茶類(lèi)。因?yàn)檠芯孔C明,云南大葉種普洱茶所含有的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中的表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯(EGCG)和表沒(méi)食子兒茶素(EGC)的含量,均高于其他茶樹(shù)品種。而這些,都是茶葉中抗衰老的主要成份。
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