提起阿膠,大家都知道這是一種貴重的傳統(tǒng)中藥,很多中醫(yī)典籍都稱之為補(bǔ)血圣品,現(xiàn)代社會(huì)人們注重養(yǎng)生保健,阿膠成為眾多養(yǎng)生愛(ài)好者尤其是女性推崇的保健品,阿膠的價(jià)格近年來(lái)也一直不斷攀升。
不能盲目迷信和夸大阿膠補(bǔ)血作用
中醫(yī)理論認(rèn)為,阿膠之所以能夠起到較好的補(bǔ)血作用,并不是它能夠直接的改變?nèi)梭w血液的質(zhì)量,而是能夠起到聚集血液的作用,讓血液的力量集中于一處,更好的將血液用于人體最需要的地方。
這是因?yàn)榘⒛z使用驢皮為原料,而驢皮有著收斂血液的強(qiáng)大作用,服用阿膠,會(huì)改善人體局部血液供應(yīng)的狀況,但如果人體營(yíng)養(yǎng)不足,自我造血的功能不強(qiáng),血液總量得不到增加,即使是暫時(shí)改善了身體的一些貧血癥狀,但總體健康狀況是得不到改善的。
所以很多養(yǎng)生專家認(rèn)為,補(bǔ)血最重要的是強(qiáng)健脾胃,脾胃是氣血生化的源泉,脾胃功能強(qiáng)了,粗茶淡飯也能起到補(bǔ)血的作用,所以不要盲目的迷信甚至夸大阿膠的補(bǔ)血作用。
使用阿膠補(bǔ)血要辨清體質(zhì)
中醫(yī)治病健身最講究辯癥,不同體質(zhì)的人對(duì)于中藥的使用都有著不同的要求,阿膠在古代一般是給出血嚴(yán)重的病人來(lái)使用的,普通人很少當(dāng)做保健品來(lái)使用,因?yàn)榉冒⒛z有著一些禁忌,這些禁忌往往被現(xiàn)代人忽視,很容易吃著昂貴的阿膠卻損害了健康。
阿膠屬滋補(bǔ)品,帶有滋補(bǔ)品的通病,就是性黏膩,不利于脾胃的消化吸收,現(xiàn)代人大都脾胃虛弱,服用阿膠會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、食欲下降、惡心嘔吐等問(wèn)題。阿膠收斂性強(qiáng),止血效果好,這也帶來(lái)一個(gè)弊端,就是容易使血液郁滯而不暢通,心腦血管不好的病人容易出現(xiàn)血栓,所以服用阿膠一定要請(qǐng)教醫(yī)生,分清體質(zhì)來(lái)使用。
阿膠的食用方法:
1、阿膠不宜直接入煎,須單獨(dú)加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用,以免“上火”。
2、阿膠滋陰補(bǔ)血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黃炒。
3、用于虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血后的頭暈、乏力,常與黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4、治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5、治療肺結(jié)核咳血:阿膠研成細(xì)末,每次服20-30克,每日2-3次,溫開(kāi)水送下,或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結(jié)核藥。
6、治療胎動(dòng)不安、滑胎:阿膠12克,雞子2枚,紅糖30克(打荷包蛋服)。
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