近期全國各地大范圍降雨,很多人出現(xiàn)疲倦乏力、大便黏膩等癥狀。出現(xiàn)這些癥狀的時候,常常暗示體內(nèi)濕氣重,如何判斷自己是否有濕濁呢?
望聞問切查濕氣
1、看舌頭
首先可以觀察一下你的舌頭,如果舌體胖大,舌質(zhì)水滑白嫩,并且舌頭兩側(cè)有殘留牙齒壓迫的痕跡,也就是俗稱的齒痕舌,這說明你體內(nèi)的濕氣比較重。
2、看大便
如果大便黏膩,總有排便不僅的感覺,并且便后馬桶沖不干凈,也可說明體內(nèi)濕氣重濁。
3、看精神狀態(tài)
脾主肌肉,故濕氣重的人,總是覺得疲倦乏力,肌肉松軟,身體沉重。
飲食宜忌
食療上首先要忌肥甘油膩之品,忌暴飲暴食,不要吃夜宵,有意識地控制吃飯速度。因嗜酒生痰,所以最好戒酒。
在飲食方面,不宜多吃甜膩酸澀的食品,如石榴、李子、柚子、枇杷、砂糖、甲魚等。飲食以清淡為主,限制食鹽的攝入,且每餐不宜過飽,一定要吃早餐。
可多食用具有宣肺健脾益腎、利水祛濕化痰作用的食物:
1.谷薯類;如大米、小米、紅薯、燕麥、玉米、薏米仁等;
2.蔬菜瓜果類;如包菜、冬瓜、黃瓜、洋蔥、韭菜、香椿、大蒜、生姜、蘆筍、黑木耳、紫菜、海帶、荸薺、栗子、杏仁、板栗、腰果、蘋果、草莓等;
3.豆類;如豆腐、豆芽、扁豆、赤小豆、蠶豆等;
4.魚蝦蛋肉類;如鯽魚、鰱魚、帶魚、泥鰍、黃鱔、河蝦、雞蛋、雞肉、鴨肉、牛肉等;
5.奶類;如牛奶、酸奶、奶酪;
6.油脂類;如橄欖油、玉米油、色拉油等。
美味養(yǎng)生藥膳
1、珍珠薏米丸
【材料】瘦豬肉200g,薏米150g,生姜30g,精鹽、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各適量。
【做法】將豬肉洗凈,剁成肉餡,做成直徑2厘米大小的肉丸備用;生姜切成細(xì)末備用。將薏米洗凈,備用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在鍋內(nèi)蒸10-15分鐘,然后取出肉丸,放調(diào)味品勾芡即可食用。
【功效】健脾化濕和胃,降脂輕身。
2、薏仁枇杷粥
【材料】薏苡仁500g,鮮枇杷果(去皮)50g,鮮枇杷葉10g。
【做法】將枇杷果洗凈,去核,切成小塊;枇杷葉洗凈,切成碎片。先將枇杷葉放入鍋中,加適量清水,煮沸15分鐘后,撈去葉渣,加入薏苡仁煮粥,待薏苡仁爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即可食用。
【功效】健脾祛濕,化痰止咳。此外,還可治療肺熱所致的粉刺。
3、山藥冬瓜排骨湯
【材料】排骨500g,冬瓜300g,山藥50g,生姜2大片,大料1個,鹽、胡椒粉、味精各適量。
【做法】排骨切塊,洗凈后瀝干水;冬瓜、山藥切塊、將排骨放在開水中燙5分鐘,撈出后用清水洗凈。將排骨、生姜、大料和適量清水上旺火燒沸,改用小火燉60分鐘,放入冬瓜燉20分鐘,撈出姜片、大料,再加鹽、胡椒粉、味精調(diào)味即可。
【功效】利水滲濕,健脾益氣。
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