平時(shí)多吃植物油和堅(jiān)果對(duì)心臟健康非常有益。據(jù)報(bào)道,植物油和堅(jiān)果因?yàn)楹写罅康臍W米伽-6多重不飽和脂肪酸,每天多吃它們,便可以日日呵護(hù)我們的心臟。
根據(jù)每個(gè)人每天的身體活動(dòng)量、年齡和性別,這份新報(bào)告建議,每人每天至少應(yīng)該從植物油和堅(jiān)果中攝取身體所需總熱量的5%—10%。因?yàn)樗鼈兒械臍W米伽-6多重不飽和脂肪酸能取代飲食中的飽和脂肪酸和反式脂肪,對(duì)心臟健康更有好處。
研究小組觀察發(fā)現(xiàn),在隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)中,那些從植物油和堅(jiān)果中攝入歐米伽-6脂肪酸較高的人,患心臟病概率較小,并且還可降低24%的心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
這份報(bào)告還告訴我們,即使人們每天吃植物油和堅(jiān)果,攝入的總熱量超過(guò)10%,現(xiàn)在看來(lái)也是安全甚至有益健康的。
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