降血脂的干果
1、核桃仁
核桃仁能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,并可溶解膽固醇,排除血管壁內(nèi)的“污垢雜質(zhì)”,使血液凈化,從而為人體提供更好的新鮮血液。所以,核桃仁有防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作用。
2、松籽仁
松籽仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等多不飽和脂肪酸,可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化。多不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,預(yù)防血栓形成,對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。
3、板栗
栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋(píng)果的十幾倍。板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素,有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動(dòng)脈硬化的功效,能防治高血壓病、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病。
4、榛子
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的不飽和脂肪酸,可促進(jìn)膽固醇的代謝,軟化血管,維持毛細(xì)血管的健康,從而預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化等心臟血管疾病。
5、腰果
腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪,而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成,單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,因此是高血脂、冠心病患者的食療佳果。
6、杏仁
杏仁有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是市場(chǎng)上非常名貴的干果。它含有不飽和脂肪可以在補(bǔ)充人體所需的脂肪需要時(shí)而不增加其他多余的脂肪,杏仁富含的膳食纖維元素對(duì)降低人體的膽固醇、三高人群都具有很好地幫助作用。
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