吃堅果會發(fā)胖嗎?
雖然,堅果的脂肪含量很高,但這并不意味著吃堅果會就會發(fā)胖。
杏仁、核桃、花生等優(yōu)質(zhì)堅果,也許從熱量表中,你會發(fā)現(xiàn)堅果的熱量不低,從此把它列為減肥期間拒絕往來的家伙。其實你沒有完全了解這個減肥中的好伙伴。堅果中含有的單一不飽和脂肪酸。
是對人體非常友好的一種脂肪酸,同時,它還可以讓你不再感到饑餓。堅果中的高蛋白,是蛋白質(zhì)的主要來源之一,它能延遲你感到饑餓的時間。而優(yōu)質(zhì)的纖維則會增加你的飽腹感。
提醒,吃堅果時,應與果皮(如花生仁外面的那層紅衣)一起吃,不要超過健康飲食搭配推薦的量。
在減肥期間,應限制熱量、運動及補充營養(yǎng)之外,還應適量的吃些堅果。
有減肥功效的堅果:
一、瓜子
一邊吃瓜子一邊看電視, 這是女生的一大愛好。在可以減肥的堅果中,瓜子所含的脂肪最多,占其成分一半以上。但是瓜子所含的脂肪都是不飽和脂肪酸,其中亞油酸占了50%。
它有助于 促進人體發(fā)育以及調(diào)節(jié)生理,并能預防便秘,降低血清膽固醇。此外,瓜子的鉀含量很高,甚至超過了香蕉和句子。鉀是人類不可缺少的物質(zhì),也是消除身體水腫的重要元素。
二、榛子
榛子所含的豐富的纖維素有助于促進消化,預防便秘。榛子不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪以及糖類,還含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、B2、E。榛子含有人體所需的8種氨基酸,其含量遠遠高于核桃。同時,榛子中鈣、磷、鐵的含量也高于其它堅果。
三、花生
這普通的花生具有降低膽固醇、潤腸通便的作用,營養(yǎng)加之與動物肉相同。而且容易被人體吸收,經(jīng)常食用,不僅能偶減肥,而且還能美容。這吃什么瘦身,怎么能少了花生呢?
四、板栗
吃板栗這是冬天多少人的愛好,不僅美味可口,而且板栗富含柔軟的膳食纖維,有助于預防便秘。
栗子中富含蛋白質(zhì)和脂肪,以及多種為維生素,其營養(yǎng)價值很高。
五、核桃
食品行業(yè)報告顯示核桃仁中的磷脂成分能增加細胞的活性,對保持腦神經(jīng)功能,增強皮膚的細膩感,促進毛發(fā)生長等都有重要作用。它含有的多價不飽和脂肪酸可降低膽固醇。此外,核桃仁所含鈣、鎂、胡蘿卜素及多種維生素對習慣性便秘者也有一定療效。
六、杏仁
杏仁富含纖維素??茖W研究認為纖維素有助于降低血液的膽固醇含量,一把杏仁含有與一個橙子或蘋果等量的纖維素。以及豐富的脂肪油,都能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用。杏仁還含有能抗氧化的維生素E及豐富的鈣質(zhì),25克的杏仁含有的鈣質(zhì)相當于1杯牛奶的鈣質(zhì)含量。
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