燈籠果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃燈籠果的好處
燈籠果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
燈籠果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,富含VC和胡蘿卜素。含糖5%-11%、有機(jī)酸0.9%--2、3%,每100克鮮果含維生素C55毫克,還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。按100g果計(jì),燈籠果的營(yíng)養(yǎng)素為:水(78、9~79、8g),蛋白(1、9g),脂肪(0.15~0.2g),碳水化合物(17、3~19、6g),纖維(3、6~4、9g),灰分(1g),鉀(292、65mg),鈣(8~10、55mg),磷(37、9~55、3mg),鐵(1、2~1、24mg),鋅(0.4mg),β~胡蘿卜素(1、6mg),VB1(0.1mg),VB2(0.03mg),VC(43mg)。
燈籠果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的蔬菜,富含維生素c,像貧血的人,可以多吃。并且它可以清熱利尿,有的人容易扁桃體發(fā)炎,燈籠果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,它的根莖可以熬藥,治療糖尿病、風(fēng)熱咳嗽、還有肝炎等等。它不像很多西藥,吃了有副作用,它唯一的特點(diǎn)就是吃了沒(méi)有副作用,不會(huì)產(chǎn)生依賴感。所以很多地方都大面積種植燈籠果。像經(jīng)常坐在辦公室的女性來(lái)說(shuō),可以經(jīng)常用燈籠果泡茶喝,不僅可以補(bǔ)充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿,長(zhǎng)久服用還能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂,就算坐再久,都不會(huì)有頭暈眼花的癥狀;所以燈籠果不管是對(duì)于家庭主婦還是都市白領(lǐng),都是非常有好處的。
吃燈籠果的好處
果味酸甜,可加工成果醬和釀制成酒,是珍貴的野生果類,果呈球形,成熟果紅色,味酸甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,生食甚美。燈籠果經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,果食含酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸,是釀酒、加工清涼飲料和制作果醬、果糖的理想原料。還適用于調(diào)味和加色等,葉含單寧,可做烤膠原料,種子可榨油,果食入藥具有解毒等功能,主治感冒。
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