北杏仁的做法(杏仁雙葉豬肺湯的做法？)

北杏仁的做法

用北杏仁可以做成很多的食譜，不僅味道獨特，而且具有很好的保健功效，那么北杏仁的做法到底有哪些呢?有不少朋友都有這樣的疑問，下面就讓本文來為大家展開相關(guān)介紹，希望能對各位提供有效的幫助及參考。

1、北杏仁煲粥

北杏仁的做法確實很多，如果想通過吃北杏仁來養(yǎng)護(hù)腸道健康的話，那么建議把北杏仁包成粥來服用，北杏仁煲粥是非常簡單的，而且營養(yǎng)價值也是非常高的，準(zhǔn)備適量的北杏仁和大米一起淘，洗干凈后入鍋，加入水煮成濃粥即可，把北杏仁煲成粥來服用的話，不僅養(yǎng)生保健的功效很好，而且非常利于腸胃的消化。

2、北杏仁排骨湯

北杏仁還可以跟排骨一起做成北杏仁排骨湯，這種做法也是值得一試的，而且方法很簡單，首先準(zhǔn)備適量的北杏仁將其清洗干凈，瀝干水分備用，準(zhǔn)備適量的排骨，將其洗干凈后，入鍋，加入水將其煮熟，然后再把北杏仁放進(jìn)去一起同煮，最后加入一些調(diào)味料，直到煮成濃湯后即可服用，北杏仁排骨湯可以溫補(bǔ)強(qiáng)身。

3、北杏仁露

北杏仁還可以做成北杏仁露，這種做法是比較特別的，但是方法并不是很困難，首先要準(zhǔn)備適量的北杏仁將其清洗干凈，而且選擇的北杏仁一定要確保是優(yōu)質(zhì)品。把準(zhǔn)備好的北杏仁碾壓碎，然后放到鍋里面用清水煮熟，煮透，再倒入少量的牛奶和少量的白糖，直到將其煮濃后即可做好的北杏仁露，非常的清香可口，而且可以滋養(yǎng)皮膚。

北杏仁的做法確實很多，不同的做法有著不同的特點，以上這幾種做法大家都可以嘗試一下，不僅做法簡單而且口味特別好，保健的功效也非常突出。

杏仁雙葉豬肺湯的做法？

杏仁雙葉豬肺湯 材料

南杏仁（去衣）30克，冬桑葉、北杏仁（去衣）、枇杷葉各25克，豬肺1具，

陳皮10克，精鹽適量。

做法

將豬肺洗凈，切成塊狀，放入沸水中煮5分鐘左右，撈出備用。南杏仁、北杏仁、冬桑葉、枇杷葉、陳皮分別用清水洗凈，冬桑葉、枇杷葉裝入干凈紗布袋內(nèi)。砂鍋內(nèi)放入適量清水，先用大火煮至水沸，然后放入以上全部原料，改用小火繼續(xù)燉2小時，取出藥袋，加入精鹽調(diào)味即成。

小貼士

豬肺怎么洗才干凈：（1）將豬肺的肺管套在水龍頭上，用細(xì)小的水流將豬肺灌滿，然后將水倒出，反復(fù)幾次，洗凈豬肺內(nèi)部；（2）鍋內(nèi)加入水，放入豬肺煮至沸騰，此時一般都會煮出豬肺里的雜質(zhì)了； （3）將豬肺取出，然后再通過豬肺管向豬肺里灌水、清洗1～2次，再次回鍋加水煮至酥爛即可。

這種北杏仁是在超市散裝買的 可是我忘記問吃法了 可以即食嗎？還是要

這個要浸泡水煮才能食用，北杏仁又名苦杏仁,夏季采收成熟果實，除去果肉及核殼 ，取出種子,曬干?？嘈尤屎胸S富的脂肪,蛋白質(zhì),糖類,以及胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果。世界有些長壽地區(qū)多有吃杏仁和杏仁食品的習(xí)慣。北杏仁杏苦溫宣肺，潤腸通便。
北杏仁去毒去苦方法，苦杏仁經(jīng)水浸泡，除去種皮，再浸泡于水?dāng)?shù)日，并經(jīng)常換水，直至除去苦味，方可食用。吃時要煮熟或炒熟，因為加熱處理后，便可破壞苦杏仁酶的活性并使氫氰酸揮發(fā)，這樣將杏仁加工成杏仁霜或杏仁茶等就安全了。
杏仁用涼水浸泡一天，用水煮5分鐘。杏仁煮的時間不要過長，以免杏仁發(fā)面影響口感。去皮去尖后的杏仁繼續(xù)浸泡，每天早晚各換一次水，連續(xù)三天即可。
這個是山藥杏仁粥
原料:山藥100g,粟米100g,杏仁20g,酥油適量。
制作 山藥煮熟 ，粟米炒為面;杏仁炒令熟，去皮尖，切為末，共煮粥食。功效，補(bǔ)中益氣，溫中潤肺。適用于脾虛體弱,肺虛久咳患者。

吸煙者的福音 潤肺止咳的食療方

經(jīng)常吸煙的人群肯定有這樣的癥狀，比如說會出現(xiàn)的咳嗽咳痰的問題，還有出現(xiàn)肺部疼痛的情況，所以要減少吸煙量，同時也要注意一些保健的方法，可以吃一些具有潤肺止咳的食物，來調(diào)理?？梢杂凶剃帩櫡蔚淖饔茫瑏砜纯催@些食療的介紹。

白蘿卜燉蜂蜜

材料：白蘿卜一個、枸杞幾粒、蜂蜜適量。

做法：白蘿卜去頭尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至變軟。先在每段白蘿卜上，切0.5厘米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿卜中間挖一個洞，做成蘿卜盅。將蘿卜盅擺放至盤中，往蘿卜洞里注入蜂蜜，倒至八分滿。放入枸杞。給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，放入鍋內(nèi)加蓋大火上汽后轉(zhuǎn)中火隔水清蒸一小時。

功效：白蘿卜有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜則是潤燥、養(yǎng)肺、益氣之佳品，并對感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有輔助療效。白蘿卜和蜂蜜的搭配，可以緩解咽喉腫痛的作用，對于出現(xiàn)的肺部疾病有調(diào)理的效果，同時也可以起到緩解咳嗽咳痰的作用，對于出現(xiàn)的咽喉腫痛的情況有改善的效果。

杏仁雪梨山藥糊

材料：北杏仁10克、雪梨1個、淮山米粉適量、白糖適量

做法：北杏仁開水浸泡，去掉衣，洗凈備用;雪梨去皮，去蒂去梨心，切成小塊，和杏仁一同放入果汁機(jī)中，充分?jǐn)嚢杈鶆?。將打成泥狀的雪梨杏仁，加入淮山米粉、白糖、加入適量的清水調(diào)成糊狀。然后燒開，注意煮的時候要不斷的攪拌。煮熟之后即可食用。

功效：杏仁、雪梨、山藥都是能養(yǎng)陰潤肺的佳品，建議煙民們不妨常吃杏仁雪梨山藥糊這道藥膳。經(jīng)常吸煙的人群可以飲用這樣的飲品可以有滋陰潤燥的作用，對于緩解肺部疾病有好處。

潤肺止咳的一些食療方法，上面介紹了幾種，經(jīng)常吸煙的人群可以經(jīng)常吃，對于滋陰潤肺有一定的好處，而且也可以有很好的潤燥的作用，大家可以試試這些養(yǎng)生的食譜，特別適合經(jīng)常吸煙肺部感染的一些人群食用，對健康有幫助。

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