阿膠瘦豬肉湯
每次可用阿膠10克,黨參10克,枸杞子10克,蔥白3根,瘦豬肉50克。制作時(shí),先將阿膠打碎,將肉洗凈切成小塊,連同蔥白、黨參、枸杞子同時(shí)放進(jìn)沙鍋內(nèi)煮湯。食用時(shí),可加鹽調(diào)味??稍谠陆?jīng)前一周連服2~3次,尤其適用于月經(jīng)量多的女性。
當(dāng)歸紅棗湯
每次可用當(dāng)歸10克(宜用頭或身,不宜用尾),紅棗6個(gè),黃精15克,鮮雞蛋一個(gè)。制作時(shí),先將當(dāng)歸洗凈,隔水蒸軟,切薄片待用。紅棗洗凈去核,黃精洗凈。然后將當(dāng)歸、紅棗、黃精同放入沙鍋內(nèi)煮湯。湯煮成后,加入鮮雞蛋(去殼),再煮5分鐘便可。可飲湯食雞蛋。本方可在月經(jīng)前一周連服兩次,尤適用于平時(shí)體質(zhì)較弱并易頭暈者。
加味當(dāng)歸生姜羊肉湯
每次可用當(dāng)歸30克(宜用頭或身),生姜15克,北芪15克,鮮羊肉250克。制作時(shí),先將當(dāng)歸洗凈,隔水蒸軟,切成薄片。生姜切成薄片,鮮羊肉洗凈切小塊。將上述四物同放入燉盅內(nèi),隔水燉1個(gè)半小時(shí),然后調(diào)味飲湯食肉??稍诮?jīng)前多食,本方尤其適合于有貧血現(xiàn)象而月經(jīng)量少的女性。
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