1、番茄粥
番茄、西米、白糖。番茄先用開水略燙一下,撕去外皮,刀切成丁塊,西米用清水浸泡發(fā)好,旺火燒開水,加入西米、番茄、白糖,煮沸后改用小火略煮。
2、蓮子百合糯米粥
蓮子、百合、糯米、白糖。蓮子、百合在水中泡20分鐘,糯米鍋中煮開,置小火約10分鐘后,放泡好的蓮子和百合,煮至稠即可食用。
3、赤豆粥
赤豆、山藥、薏米、蓮子、大棗、芡實(shí)、糯米。山藥洗凈、刨皮、切塊,放入鍋中,加水適量用武火燒開,改用文火煮爛,加入適量白糖稍燉即成。
4、山楂粥
山楂30克、大米100克、砂糖10克。將山楂煮水后取汁適量,加入大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入砂糖煮沸即成。
5、海帶鱉甲豬肉湯
海帶65克(凈水洗去雜質(zhì),泡開切塊),鱉甲65克(打壞),豬瘦肉65克,共煮湯,湯成后加入適量鹽、麻油調(diào)味即可。逐日分兩次溫服,并吃海帶。
6、肉蓯蓉歸芍蜜飲
將肉蓯蓉15克,當(dāng)歸10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘葉10克,半夏10克分別揀去雜質(zhì),洗凈,晾干或切碎,同放入沙鍋,加適量水,浸泡片刻,煎煮30分鐘,用干凈紗布過(guò)濾,取汁放入容器,待其溫?zé)釙r(shí),加入蜂蜜3D毫升,拌和均勻即威。上、下午分服。
7、香附路路通蜜飲
將香附20克,路路通30克,郁金10克,金橘葉15克洗凈,入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜30毫升,攪勻即成。上、下午分服。
8、枸橘李粉方
將枸橘李(即香櫞)100克曬干或烘干,研成細(xì)粉,裝瓶備用。逐日2次,每次取枸橘李干粉5克,用適量黃酒加溫開水(調(diào)勻)送服。
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