車前子荷葉茶
材料:荷葉干品、車前子、枸杞子各5克。
做法:1、將干荷葉、車前子、枸杞子分別用清水洗凈備用。
2、鍋洗凈,置于火上,將干荷葉、車前子、枸杞子一起放入鍋中,加入適量清水,以大火煮沸后熄火,加蓋悶泡10-15分鐘。
藥膳功效:車前子、荷葉均具有清熱解毒、利尿通淋的功效,適合濕熱型尿路感染的患者服用,可緩解尿頻、尿急、尿痛的相關癥狀。
苦瓜黃豆牛蛙湯
材料:苦瓜400克,黃豆50克,牛蛙500克,紅棗5顆,雞蛋1個,火腿、淀粉各適量。
做法:1、苦瓜去瓤,切成小段,洗凈,牛蛙處理干凈,紅棗泡發(fā)。
2、雞蛋打入碗中打散,并加入鹽和水、淀粉調勻,火腿切開。
3、將適量清水放入瓦煲內,煮沸后加入所有原材料,大火煮沸后,改用文火煲100分鐘,加鹽調味即可。
藥膳功效:苦瓜性寒、味苦,能排除毒素,避免體內毒性的堆積,黃豆健脾利尿,牛蛙清熱解毒、利尿通淋,三者搭配煮湯食用,對濕熱引起的尿道炎有一定的食療效果。
綠豆茯苓薏苡仁粥
材料:綠豆200克,薏苡仁200克,土茯苓15克,冰糖100克。
做法:1、綠豆、薏苡仁洗凈,盛入鍋中加6碗水。
2、土茯苓碎成小片,放入鍋中,以大火煮開,轉小火繼續(xù)煮30分鐘。
3、加冰糖煮至溶化即可。
藥膳功效:薏苡仁、土茯苓是常用的清熱利尿、解毒排膿藥,綠豆清熱解毒,三者搭配,有瀉火解毒、利尿通淋的功效,對急性尿道炎引起的排尿不暢、尿色黃赤、尿急、尿頻等癥有一定的食療作用。
板藍根西瓜汁
材料:板藍根20克,白茅根20克,西瓜300克,甘草5克,果糖適量。
做法:1、將板藍根、白茅根、甘草洗凈,瀝水備用。
2、全部藥材與清水適量放置鍋中,以文火加熱至沸騰,約1分鐘后關火,濾取藥液降溫備用。
3、西瓜去皮,切小塊,放入果汁機內,加入晾涼的藥液和果糖,攪拌均勻,倒入碗中,即可飲用。
藥膳功效:板藍根味苦、性寒,具有清熱解毒、涼血消腫的功效,白茅根具有涼血解毒、利尿通淋的功效,對少尿、尿痛、血尿等均有療效,西瓜是清熱利尿佳品,甘草清熱解毒,以上四味搭配,對膀胱濕熱引起的尿道炎有食療效果。
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