白參可以做成一些藥膳方,也可以做成一些美味的菜肴,尤其是選擇把白參做成白參青椒炒蛋,極為鮮美可口,而且滋補(bǔ)效果良好,下面我們就來聊一聊關(guān)于白參青椒炒蛋的做法,希望能對大家有用。
白參青椒炒蛋怎么做
1、白參青椒炒蛋用料
制作白參青椒炒蛋所需要的材料主要就是優(yōu)質(zhì)的白參,適量新鮮的青椒質(zhì)量以及兩個(gè)新鮮的雞蛋,另外還需要準(zhǔn)備少量的調(diào)味料調(diào)味料,一般只需要準(zhǔn)備少量的鹽和油就可以了。這是一道非常簡單的炒菜,但是選擇的白參一定要保證它的品質(zhì)優(yōu)等,因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)等的白參才能發(fā)揮它的功效。
2、白參青椒炒蛋的做法步驟
首先把準(zhǔn)備的白參清洗干凈,然后切成片,將準(zhǔn)備的青椒洗干凈后切成絲狀,再將準(zhǔn)備的雞蛋打破在碗里,放入少量的鹽攪拌均勻,鍋里面先放入油燒熱,再把雞蛋放進(jìn)去翻炒切成塊,接著再將青椒和白參也倒進(jìn)去,同時(shí)進(jìn)行翻炒,翻炒均勻,火力適中,炒香炒熟后滴入少量的水燜大概5分鐘后即可出鍋。
3、白參青椒炒蛋營養(yǎng)特點(diǎn)
白參青椒炒蛋做好以后看起來就非常的誘人,讓人食欲大增,吃起來更是美味可口,鮮香酥爽,而且這道白參青椒炒蛋可以很好的調(diào)節(jié)脾胃健康,而能夠溫補(bǔ)強(qiáng)身,由于加入了白參在里面這道菜的營養(yǎng)價(jià)值得到了有效的提升,如果自己平時(shí)體質(zhì)不是很好的話,那么就可以選擇制作這道白參,青椒炒蛋來食用。
用白參做成的各類菜肴是很多的,如果能夠?qū)讌⒆龀砂讌⑶嘟烦吹暗脑?,肯定?huì)讓自己非常滿意的,不僅口味好,而且營養(yǎng)功效也很好,絕對是不容錯(cuò)過的一道保健食療。
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