治慢性支氣管炎的食療方

治慢性支氣管炎的食療方

一、人參茶

用法：白人參10克，贅肉、蘇葉各6克，砂糖15克，加水300毫升，煎水往渣取汁，代茶飲。

功效：適用于慢性支氣管炎證屬肺脾氣虛。

二、花生煲冰糖

用法：花生米150克，冰糖適量。二者加水適量，同煮至花生爛熟，食花生飲湯。逐日1次，連服5—7次。

功效：適用于慢性支氣管炎證屬氣陰兩虛。

三、百合蓮子煲豬瘦肉

用法：百合、蓮子各30克，豬瘦肉200克，共加水煲熟，調(diào)味食用。

功效：適用于慢性支氣管炎證屬氣陰兩虛。

四、贅肉粥

用法：先將鮮贅肉30克反復(fù)洗凈外皮，進(jìn)鍋，加水煎煮15分鐘，往渣取汁。粳米100克淘凈后，放進(jìn)砂鍋，加進(jìn)鮮贅肉汁，加水適量，先用大火煮沸，改用小火煨煮成稠粥。早、晚兩次分服。

功效：主治各型慢性支氣管炎。

支氣管炎吃什么好 吃這些可以預(yù)防支氣管炎

1 支氣管炎吃什么水果

1、荔枝

荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),具有潤(rùn)肺化痰,有利于增強(qiáng)患者本身的抵抗力和抗病能力。

2、甘蔗

甘蔗汁多味甜,具有潤(rùn)肺益胃,對(duì)于那些肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥有明顯的效果。

3、草莓

草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含豐富的維生素C,有幫助消化的功效,與此同時(shí),草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤(rùn)澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化。

4、香蕉

香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。春季天氣干燥,人也容易上火導(dǎo)致便秘,此時(shí)吃一些香蕉有助于排便通暢。民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖,醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。

2 支氣管炎食療方

1、參貝煨豬肺

配方：人參50克，川貝母10克，豬肺250克，冰糖適量。

制法：將豬肺洗凈血水，切片;人參、川貝母用溫水洗凈，將豬肺片及人參、川貝母同入鍋中，加水適量，小火燉約2小時(shí)，加冰糖調(diào)好味即可。

功效：補(bǔ)肺止咳、潤(rùn)化熱痰。適用于肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、肺萎縮等肺熱咳嗽之癥。

2、柚子雞

配方：柚子1～2個(gè)，雄雞1只(約1000克)。

制法：將柚子肉放人洗凈的雞腹內(nèi)，然后將雞放入搪瓷鍋中，加入清水1500毫升及適量蔥、姜、黃酒、鹽，再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內(nèi)，隔水燉熟。

功效：補(bǔ)益脾腎，化痰止咳。

3 支氣管炎該如何預(yù)防

1、戒煙

支氣管炎一旦急性發(fā)作開(kāi)始,支氣管中的腺體就會(huì)產(chǎn)生多于平時(shí)的粘液,當(dāng)身體想把這些粘液從肺里清除便會(huì)引起咳嗽,也會(huì)降低患者的肺部功能。同時(shí),加快了支氣管炎的病程。為了減少吸煙對(duì)呼吸道的刺激,患者一定要戒煙。其他刺激性的氣體,如廚房的油煙,也要避免接觸。

2、促使排痰

對(duì)年老體弱無(wú)力咳痰的患者或痰量較多的患者,應(yīng)以祛痰為主,不宜選用鎮(zhèn)咳藥,以免抑制中樞神經(jīng)加重呼吸道炎癥,導(dǎo)致病情惡化。幫助危重患者定時(shí)變換體位,輕輕按摩患者胸背,可以促使痰液排出。

3、保持良好的家庭環(huán)境衛(wèi)生

室內(nèi)空氣流通新鮮,有一定濕度,控制和消除各種有害氣體和煙塵。改善環(huán)境衛(wèi)生,做好防塵、防大氣污染工作,加強(qiáng)個(gè)人保護(hù),避免煙霧、粉塵、刺激性氣體對(duì)呼吸道的影響。

支氣管炎患者飲食禁忌 慢性支氣管炎患者的食療法

1 忌寒涼食物 慢性支氣管炎患者，病程較長(zhǎng)，大多脾、肺、腎的陽(yáng)氣不足，對(duì)寒涼食品反應(yīng)較大。因?yàn)楹阅郎?，寒主收引，過(guò)食寒涼食品可使氣管痙攣，不利于分泌物的排泄，從而加重咳喘，使痰不易咳出。

2 忌食海腥發(fā)物 變態(tài)反應(yīng)是慢性支氣管炎的發(fā)病原因之一，而魚(yú)、蝦、鮭魚(yú)、黃魚(yú)、帶魚(yú)、鰣魚(yú)、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶制品又是常見(jiàn)的過(guò)敏源。所以，慢性支氣管炎患者，應(yīng)忌食這類食品。

3 忌油炸及辛辣刺激食物 油炸等油膩食品，不易消化，易生內(nèi)熱，煎熬津液，可助濕生痰、阻塞肺道，導(dǎo)致咳嗽、氣喘加重。

而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等，吃后可助熱生痰，并可刺激支氣管粘膜，使局部水腫，咳喘加重。因此，慢性支氣管炎病人應(yīng)忌食油炸及辛辣刺激食物。

4 慢性支氣管炎患者的食療法

1、冰糖雙耳

材料：水發(fā)白木耳、黑木耳各150克，冰糖、櫻桃各適量。

做法：白木耳、黑木耳擇洗干凈，放鍋內(nèi)，加水和冰糖燒至斷生，放入幾粒櫻桃即可。

功效：滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)腎益腦，和血養(yǎng)顏。

2、蟲(chóng)草燉鴨

材料：公鴨1只、冬蟲(chóng)夏草30克，蔥白、姜片、料酒適量。

做法：將公鴨焯水洗干凈，入鍋放入冬蟲(chóng)夏草、蔥白、姜片、料酒在小火燉2小時(shí)，用鹽調(diào)味，食肉喝湯。

功效：益氣止咳，滋陰化痰。

3、蜜餞雙仁

材料：桃仁、杏仁各250克，蜂蜜500克。

做法：杏仁調(diào)入鹽、料酒，入籠蒸約10分鐘，取出和桃仁一起放鍋中，加蜂蜜，燉至湯汁濃稠即可，當(dāng)點(diǎn)心食用。

功效：補(bǔ)腎益肺，止咳平喘。

4、蜜汁百合西瓜

材料：百合干、西瓜瓤、白糖、冰糖、蜂蜜各50克。

做法：把西瓜紅瓤切方丁，與百合一起放入鍋內(nèi)，加冰糖、白糖、蜂蜜燒開(kāi)，當(dāng)點(diǎn)心食用。

功效：潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)中益氣，適用于燥熱、傷肺兩虛型。

5、山楂糕拌梨絲

材料：鴨梨1000克，山楂糕100克，糖50克。

做法：鴨梨去皮切絲，山楂糕切細(xì)絲，兩者放盤中，撒上糖，用筷子翻拌均勻，佐餐食用。

功效：清心潤(rùn)肺，止咳化痰，健脾開(kāi)胃。適用于脾、肺兩虛型，尤其適宜老年患者。

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