一、人參茶
用法:白人參10克,贅肉、蘇葉各6克,砂糖15克,加水300毫升,煎水往渣取汁,代茶飲。
功效:適用于慢性支氣管炎證屬肺脾氣虛。
二、花生煲冰糖
用法:花生米150克,冰糖適量。二者加水適量,同煮至花生爛熟,食花生飲湯。逐日1次,連服5—7次。
功效:適用于慢性支氣管炎證屬氣陰兩虛。
三、百合蓮子煲豬瘦肉
用法:百合、蓮子各30克,豬瘦肉200克,共加水煲熟,調(diào)味食用。
功效:適用于慢性支氣管炎證屬氣陰兩虛。
四、贅肉粥
用法:先將鮮贅肉30克反復(fù)洗凈外皮,進(jìn)鍋,加水煎煮15分鐘,往渣取汁。粳米100克淘凈后,放進(jìn)砂鍋,加進(jìn)鮮贅肉汁,加水適量,先用大火煮沸,改用小火煨煮成稠粥。早、晚兩次分服。
功效:主治各型慢性支氣管炎。
1 支氣管炎吃什么水果
2 支氣管炎食療方
制法:將豬肺洗凈血水,切片;人參、川貝母用溫水洗凈,將豬肺片及人參、川貝母同入鍋中,加水適量,小火燉約2小時(shí),加冰糖調(diào)好味即可。
功效:補(bǔ)肺止咳、潤(rùn)化熱痰。適用于肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、肺萎縮等肺熱咳嗽之癥。
制法:將柚子肉放人洗凈的雞腹內(nèi),然后將雞放入搪瓷鍋中,加入清水1500毫升及適量蔥、姜、黃酒、鹽,再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內(nèi),隔水燉熟。
功效:補(bǔ)益脾腎,化痰止咳。
3 支氣管炎該如何預(yù)防
1 忌寒涼食物 慢性支氣管炎患者,病程較長(zhǎng),大多脾、肺、腎的陽(yáng)氣不足,對(duì)寒涼食品反應(yīng)較大。因?yàn)楹阅郎?,寒主收引,過(guò)食寒涼食品可使氣管痙攣,不利于分泌物的排泄,從而加重咳喘,使痰不易咳出。
2 忌食海腥發(fā)物 變態(tài)反應(yīng)是慢性支氣管炎的發(fā)病原因之一,而魚(yú)、蝦、鮭魚(yú)、黃魚(yú)、帶魚(yú)、鰣魚(yú)、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶制品又是常見(jiàn)的過(guò)敏源。所以,慢性支氣管炎患者,應(yīng)忌食這類食品。
3 忌油炸及辛辣刺激食物 油炸等油膩食品,不易消化,易生內(nèi)熱,煎熬津液,可助濕生痰、阻塞肺道,導(dǎo)致咳嗽、氣喘加重。
而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等,吃后可助熱生痰,并可刺激支氣管粘膜,使局部水腫,咳喘加重。因此,慢性支氣管炎病人應(yīng)忌食油炸及辛辣刺激食物。
4 慢性支氣管炎患者的食療法
做法:白木耳、黑木耳擇洗干凈,放鍋內(nèi),加水和冰糖燒至斷生,放入幾粒櫻桃即可。
功效:滋陰潤(rùn)肺,補(bǔ)腎益腦,和血養(yǎng)顏。
做法:將公鴨焯水洗干凈,入鍋放入冬蟲(chóng)夏草、蔥白、姜片、料酒在小火燉2小時(shí),用鹽調(diào)味,食肉喝湯。
功效:益氣止咳,滋陰化痰。
做法:杏仁調(diào)入鹽、料酒,入籠蒸約10分鐘,取出和桃仁一起放鍋中,加蜂蜜,燉至湯汁濃稠即可,當(dāng)點(diǎn)心食用。
功效:補(bǔ)腎益肺,止咳平喘。
做法:把西瓜紅瓤切方丁,與百合一起放入鍋內(nèi),加冰糖、白糖、蜂蜜燒開(kāi),當(dāng)點(diǎn)心食用。
功效:潤(rùn)肺止咳,補(bǔ)中益氣,適用于燥熱、傷肺兩虛型。
做法:鴨梨去皮切絲,山楂糕切細(xì)絲,兩者放盤中,撒上糖,用筷子翻拌均勻,佐餐食用。
功效:清心潤(rùn)肺,止咳化痰,健脾開(kāi)胃。適用于脾、肺兩虛型,尤其適宜老年患者。
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