什么時(shí)間吃柿子才好

什么時(shí)間吃柿子才好

什么時(shí)間吃柿子才好

柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。

柿子營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據(jù)測(cè)，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質(zhì)1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，并可用來(lái)釀酒、制醋等。 柿子不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價(jià)值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材。

柿子雖好，但不能多吃，也不能空腹時(shí)吃，更忌與酸性食物同吃。因?yàn)槭磷雍写罅康镊匪?，?shù)膠和果膠，鞣酸在胃內(nèi)經(jīng)胃酸的作用，就會(huì)沉淀凝結(jié)成塊留在胃中，形成“胃柿結(jié)石”。胃柿結(jié)石會(huì)愈結(jié)愈牢，不易粉碎，會(huì)引起胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重者可引起胃穿孔。 另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因?yàn)轺匪嵩谖闯墒焓磷又泻扛哌_(dá)25%左右，而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外，也不能與某些藥品同時(shí)服用。

柿子什么時(shí)候吃最好 柿子是熱性還是涼性

1 柿子什么時(shí)候吃最好

1、四季之中，秋季吃柿子最佳

2、一天之中，兩餐之間吃柿子最佳

2 柿子是熱性還是涼性 柿子是性寒水果。

柿子不是熱性的，也不是涼性的，而是寒性的，柿子性寒，味甘、澀，中醫(yī)認(rèn)為：食用柿子有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰的養(yǎng)生功效，可以用于緩解大便干燥、內(nèi)熱上火的癥狀，《名醫(yī)別錄》中提到柿子的寒性有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效，對(duì)于咳嗽、熱渴、吐血和口瘡等癥具有一定的緩解改善的效果。

注意事項(xiàng)

2、體質(zhì)偏寒涼的人群最好少吃或者慎吃柿子。

3 柿子能多吃嗎 不建議過(guò)多的食用柿子。

從健康的角度來(lái)說(shuō)，每天要多類(lèi)少餐，盡可能多的去攝取不同類(lèi)別的食物，每一樣食物淺嘗輒止，這樣的話，可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)素，有利于身體素質(zhì)的提高和體質(zhì)的改善，柿子是一種富含鞣酸的水果，如果過(guò)多的食用柿子，對(duì)健康反而有不利影響，因此，建議每天食用1-2個(gè)柿子就可以了，不要多吃。

4 有痔瘡能吃柿子嗎 有痔瘡的人群可以少量的食用一些柿子。

柿子果肉中含有較為豐富的水分、膳食纖維成分，有痔瘡的人群可以在柿子上市的時(shí)候少量的食用一些柿子，并且注意多喝水、多吃新鮮的蔬菜、勤鍛煉、保持良好的生活作息以及良好的心情，如果痔瘡的情況比較嚴(yán)重的話，則需要及時(shí)就醫(yī)，在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

柿子什么時(shí)間吃最好？柿子應(yīng)該什么時(shí)候吃？

柿子中含有胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、多種糖類(lèi)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有清熱去燥、止咳生津、健脾潤(rùn)肺等功效，能緩解喉痛、干咳、大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、高血壓等癥狀。那柿子什么時(shí)候吃最好呢？要注意什么情況呢？
1、不宜空腹吃
人在空腹的情況下，胃酸濃度會(huì)比較高，容易與柿子中的單寧、鞣質(zhì)、膠質(zhì)等可溶性收斂物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成容易堵塞幽門(mén)的結(jié)石，也容易使胃壓升高，造成胃脹、胃痛，還可能引起胃結(jié)石、胃出血、胃潰瘍等嚴(yán)重癥狀。所以柿子不宜空腹吃。
2、飯后一小時(shí)
飯后1小時(shí)時(shí)，胃酸濃度不是很高，不容易生成結(jié)石，而且這時(shí)不會(huì)因?yàn)樘柖圆幌率磷?，所以柿子宜在飯?小時(shí)后再吃。
3、晚上吃最好
晚上食物還沒(méi)完全消化完，胃酸不高，不宜生成結(jié)石；另外柿子中含有的有機(jī)酸可以促進(jìn)腸胃的消化，對(duì)提高睡眠質(zhì)量有一定的幫助。
4、不宜大量吃
不僅柿子中含有的糖類(lèi)會(huì)影響我們的食欲，柿子中的鞣酸還會(huì)影響我們身體對(duì)鐵、鈣、鎂等礦物質(zhì)的吸收，大量的食用柿子會(huì)使我們營(yíng)養(yǎng)不良，所以不宜大量吃柿子。
溫馨提醒
吃完高蛋白質(zhì)類(lèi)、鈣鹽等食物，或者是酒后，不宜吃柿子。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/73126.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 柿子的飲食禁忌

下一篇: 柿子各部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值