隨著生活水平的提高,人類對(duì)健康的重視程度也隨著提高。但是由于各種致病因素的存在,使支氣管哮喘的發(fā)病率大大的增加了。所以,臨床上研究了一套食療法治療支氣管哮喘病。飲食調(diào)理飲食宜清淡,給予營(yíng)養(yǎng)豐富易消化吸收的食物,進(jìn)食要規(guī)律,有節(jié)制,少食多餐,忌暴飲暴食,忌食生冷、寒冷,肥膩及辛辣燥熱的食物。支氣管哮喘患者除用抗感染、止咳、祛痰、抗過(guò)敏藥物治療外,還應(yīng)配合營(yíng)養(yǎng)治療,以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,有利于康復(fù)。支氣管哮喘患者的飲食調(diào)理如下:
(1)高蛋白質(zhì)飲食。因支氣管哮喘患者反復(fù)發(fā)作,蛋白質(zhì)丟失較多,飲食中應(yīng)供給充足的蛋白質(zhì)食物,以滿足機(jī)體的需要和改善過(guò)敏狀態(tài)。每日需供給蛋白質(zhì)70克~100克為宜,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不少于1/3,可選用奶類、蛋類、瘦肉、魚(yú)類、豆類等食品。
(2)多吃含維生素A和維生素C豐富的食品。因維生素A對(duì)維持呼吸道上皮組織的正常功能、減輕咳嗽癥狀有一定的作用,應(yīng)選用富含維生素A及胡蘿卜素豐富的食物,如蛋黃、動(dòng)物肝臟、腎及綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿等。維生素C可保護(hù)支氣管上皮細(xì)胞及減少毛細(xì)血管通透性,參與抗體形成,促進(jìn)炎癥好轉(zhuǎn),所以應(yīng)多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。
(3)多吃梨、橙子、羅漢果、柑橘等水果,它們都具有止咳、祛痰、解痙、清熱、潤(rùn)肺之功效,對(duì)防治支氣管哮喘有一定的作用。
(4)勿食用辛、辣等刺激性食物,以及過(guò)甜、過(guò)咸的食物,以免引起咳嗽。
(5)低鹽飲食。吃食鹽過(guò)多,對(duì)炎癥不利,每日食鹽攝人量在4克~6克為宜。
①豬睪丸(牛睪丸、豬卵巢亦可)適量,焙焦存性,研末后用甜酒沖服,常用。
②鱉蛋3個(gè),用酒釀煮服,常用。
③生核桃肉(連核桃肉的紫衣)1~3個(gè),每晚臨睡前與1~3片生姜同嚼,嚼爛后咽下。若同時(shí)有1片生曬參同嚼則更佳。還可同時(shí)吞服人的胎盤(pán)粉3克(或以動(dòng)物的胎盤(pán)粉代之)。由每年8月起服起11月,有預(yù)防支氣管哮喘發(fā)作的作用。
④杏仁9克,麻黃9克(也可以不用)。豆腐100克,加水共煮1小時(shí),去藥渣,吃豆腐飲湯。也可將杏仁搗碎,與等量冰糖混勻,每日早晚各服9克。連服10天為1個(gè)療程。
⑤花生米、冰糖、經(jīng)霜桑葉各15克,同煮至花生米熟。去桑葉食之。
⑥紫皮蒜60克,紅糖90克,蒜搗爛如泥,放入紅糖調(diào)勻。在砂鍋內(nèi)加水適量熬成膏。每日早晚各服1湯匙。
⑦南瓜1個(gè)(500克左右),蜂蜜60克,冰糖30克,瓜頂上開(kāi)口,挖去一部分瓤,將糖、蜜裝入,蓋好,放小盆內(nèi),蒸1小時(shí)取出,早晚2次吃完。應(yīng)連吃1周。
⑧刀豆子100克,焙焦研粉,每次6克,用甜酒送服,1日服2次。
⑨鮮絲瓜5個(gè),切碎,水煎,去渣服。或用絲瓜藤汁,每次服30毫升,1日服3次。取絲瓜藤汁方法:將絲反藤離根1米多處剪斷,近根的下端插入瓶中,即可見(jiàn)鮮汁滴入瓶?jī)?nèi),1天約能收集500毫升。
⑩無(wú)花果搗汁半杯,溫開(kāi)水沖服,常用。
小冬反(約拳頭大)1個(gè),冰糖150克,瓜剖開(kāi)(不去瓤),填入冰糖合好,蒸熟服。連用7天。
老南瓜皮200克。牛肉100~200克,共煮熟。吃同喝湯。1天服2次,常用。
哮喘丸 [用料]100克皂莢子粉,一錢(qián)白芨。
[制用法]一同研細(xì)過(guò)篩,加溫開(kāi)水調(diào)勻?yàn)槿缇G豆大的丸。成人每天3次,每次3~4丸,兒童酌減。
[功效]咳嗽多痰,支氣管哮喘。
南瓜麥芽治哮喘 [用料] 1個(gè)老南瓜,1千克麥芽糖。
[制用法]將南瓜挖個(gè)小洞,去子,在瓜內(nèi)放入麥芽糖蒸熟。每早晚吃一湯匙,開(kāi)水服。
[功效]胸悶氣喘,無(wú)法呼吸,喉內(nèi)痰鳴。
哮喘根治方 [用料]300克蘇子油, 300克麥芽糖。
[制用法]將上藥置飯鍋內(nèi)化開(kāi),裝瓶備用。每天3次,每次1匙,飯后用清水服。
[功效] 久服哮喘定能根治。
蘆根竹茹湯治哮喘 [用料]150克鮮蘆根, 20克竹菇, 2片生姜。
[制用法]將洗凈的蘆根切段,與竹菇、姜片一同放入鍋內(nèi),水煎取汁,候溫飲服。每天1劑。
[功效]清熱除煩,化痰止嘔。可治療熱哮,喉中痰聲如曳鋸,咳痰黃稠較粘等。
茯苓大棗粥治哮喘 [用料]90克茯苓粉, 10枚紅棗, 150克粳米,適量精鹽、味精、胡椒粉。
[制用法]將淘洗干凈的粳米、大棗,與茯苓粉一同放入砂鍋內(nèi)加適量水,大火燒沸。改用文火煮至粥熟,調(diào)入精鹽、味精、胡椒粉即成。每天1劑,2次分服。
[功效]補(bǔ)中益氣,健脾利水??芍委煼文I兩虛型哮喘癥,咳嗽氣短,動(dòng)則氣促,腰酸耳鳴等。
桂枝半夏湯治哮喘 [用料]6克桂枝, 10克姜半夏, 6克厚樸, 10克杏仁, 10克射干。
[制用法]將上藥水煎2次,取汁混勻,溫服。每天1劑,早晚分服。
[功效]溫肺散寒,祛痰利竅??芍委熇湎?。
麻黃蘇子湯治哮喘 [用料]3克麻黃, 3克蘇子, 12克白果, 3克五味子, 10克桑白皮, 10克杏仁, 10克射干, 10克葶藶。
[制用法]將上藥水煎2次,取汁混勻,溫服。每天1劑,早晚分服。
[功效]宣肺清熱,降逆化痰??芍委煙嵯?/p>
石膏知母粥治哮喘 [用料]30克石膏, 15克知母, 150克粳米, 5克砂糖。
[制用法]將石膏、知母水煎取汁,再將藥汁與粳米一同放入鍋中,加水煮粥,熟后加入砂糖,即可服用。每天1劑,分2~3次服下。
[功效]滋陰瀉火,清肺除煩??芍委燂L(fēng)熱型喘癥,咳嗽氣粗,痰黃而稠,或兼風(fēng)熱表證。
三子姜片湯治哮喘 [用料]10克蘇子, 6克葶藶子, 10克白芥子, 3片生姜。
[制用法] 將上藥水煎2次,取汁混勻即成。每天1劑,早晚分服。
[功效]降逆化痰,利氣止喘??芍委熖禎嵝痛C,喘促咳嗽,多痰而粘稠,咯吐不爽,胸中堵悶,食減消瘦,或見(jiàn)惡心嘔吐,甚則心悸不眠等。
蘇子茶治哮喘 [用料]紫蘇子15克。
[制用法]將搗碎的紫蘇子,放入保溫杯中,沖入沸水,加蓋燜20~30分鐘,代茶飲用。每天1劑。
[功效]下氣化郁,祛痰定喘??芍委熖禎嵝痛C。
附子湯治哮喘 [用料]5克制附片,3克干姜,2個(gè)蔥白, 15克紅糖。
[制用法]將制附片、干姜水煎1小時(shí),去渣,再加蔥末、紅糖略煮沸即成。每天1劑,2次分服。
[功效]補(bǔ)火固陽(yáng),散寒祛濕,溫中止痛??芍委熌I虛型喘證。
南瓜麥芽膏治哮喘 [用料]3000克南瓜, 1500克麥芽, 60克鮮姜汁。
[制用法]將去籽,切塊的,放入鍋內(nèi)加水煮至極爛,用紗布絞取其汁,將汁再入鍋內(nèi),用文火濃縮一半,加入姜汁、麥芽,以文火熬成膏。每晚服150克,重者早晚各服1次。
[功效]消炎止痛,解毒平喘??芍委煻嗄晗?,入冬癥狀加重者。
黑砂糖姜汁膏治哮喘 [用料]120克黑砂糖, 150毫升生姜汁。
[制用法]將上兩味共入鍋內(nèi),以文火熬成膏,候冷裝瓶備用。每次口含半匙,徐徐咽下,每天數(shù)次。
[功效]消疹下氣,溫中止喘??芍委熇夏晏荡?。
陳醋煮烏雞治咳喘 [用料] 1只烏雞, 1500~2000克老陳醋。
[制用法] 將去毛,洗凈的烏雞切塊以陳醋煮熟。分3~5次熱吃,輕者吃1只,重者3只即愈。
[功效] 定喘止咳。可治療咳嗽、氣喘。
豬板油麥糖蜜膏治哮喘 [用料]120克豬板油, 120克麥芽糖, 120克蜂蜜。
[制用法]將上述三味共熬成膏,每天服數(shù)次,每次一湯匙,口中含化,數(shù)天后即止喘嗽。常服,病可除根。忌食生冷及辛辣刺激性食物。
[功效]潤(rùn)肺平喘??芍委熆人蕴荡?/p>
烏賊骨治哮喘 [用料]500克烏賊骨(墨斗魚(yú)骨), 1千克砂糖。
[制用法]將烏賊骨放于鍋內(nèi)焙干,搗碎,研成粉末。加砂糖調(diào)勻,裝入瓶?jī)?nèi)封存。成人每次服15~25克,兒童按年齡酌減,每天3次,開(kāi)水送服。
[功效]收斂,定喘??芍委熛熜э@著。
文旦雞治陰虛咳喘 [用料]1個(gè)文旦(柚子),1只烏雞。
[制用法]將文旦開(kāi)頂蓋,挖空,將收拾干凈的烏雞切作小塊,放入文旦內(nèi),加清水少許,蓋好,紙封,泥裹,用柴火烘烤5~6小時(shí)。待雞熟,去泥揭蓋。吃肉飲湯,每星期1次,自冬至開(kāi)始,治愈為止。
[功效] 養(yǎng)陰,止咳,平喘??芍委熽幪摽却⒁勾又夭幻?。
浮小麥棗湯治痰喘亡陰 [用料]60克浮小麥, 7枚大棗。
[制用法]加水共煎服。
[功效]止咳平喘,斂汗??芍委熀疅崽荡⒋蠛共恢?。
靈芝湯治過(guò)敏性哮喘 [用料]10克靈芝, 8克半夏, 10克蘇葉, 5克厚樸, 15克茯苓, 15克冰糖。
[制用法]水煎,一天2或3次分服。
[功效]清熱,祛濕,平喘??芍委熯^(guò)敏性哮喘。
五味雞補(bǔ)腎益肺 [用料]1只母雞, 50克五味子。
[制用法]將雞開(kāi)膛,去腸及雜物,洗凈,于雞腹中納入五味子,縫合嚴(yán),置于燉盆中,加一大碗開(kāi)水,加蓋,以大火隔水燉至爛熟。吃雞飲湯,分3次食完,連吃多次。
[功效]補(bǔ)腎益肺,斂汗生津。只要是勞傷贏瘦、肺噓喘咳、夢(mèng)遺滑精、久瀉久痢之證,都有一定的療效。
蚰蜒治療哮喘 [用料] 100條蚰蜒(即鼻涕蟲(chóng)), (大貝母)20克浙貝母。
[制用法]用清水將蚰蜒漂洗干凈,浙貝母研細(xì)末,再將二者共搗成泥狀,制成小丸,烘干,裝瓶?jī)?nèi)備用。每次溫開(kāi)水送服1.5克,每天2次。
[功效]清熱驅(qū)風(fēng),降氣化痰,有擴(kuò)張支氣管的作用??芍委熤委煱橛袣獾姥装Y的支氣管哮喘。
蚯蚓解毒平喘 [用料]活蚯蚓100條。
[制用法]將蚯蚓剖開(kāi)洗凈,焙干研末,每次服3~6克,沖酒服,每天2次。
[功效]清熱解毒,平喘,定驚??芍委熤夤芟?。
瓜蔞胡椒治療哮喘 [用料]1個(gè)瓜蔞, 7個(gè)胡椒。
[制用法]將焙干的瓜蔞和胡椒,共研細(xì)末,每次3克,每天2次,以適量蜂蜜調(diào)拌,米湯送下。
[功效]理氣寬胸,清熱化痰??芍委熤委煱橛锌人远嗵档南?/p>
黑芝麻治療哮喘 [用料]250克黑芝麻,生姜、白蜜、冰糖各120克。
[制用法]將黑芝麻炒熟,生姜搗汁去渣,白蜜蒸熟,冰糖搗碎。先將黑芝麻與生姜汁拌勻再炒,冷后再與白蜜、冰糖拌勻,裝入瓷瓶,早晚各服一茶匙。
[功效]益氣補(bǔ)血??芍委熇夏牦w虛哮喘。
白果仁治療哮喘 [用料] 9~12克白果(銀杏)仁。
[制用法]先將白果去殼,炒,加水煮熟,加入砂糖或蜂蜜少許,連湯食用。
[功效]斂肺益氣定喘。治療一切哮喘。
靈芝糖漿治療哮喘 [用料]50克切碎的靈芝, 500毫升單糖漿。
[制用法]兩者混合加熱燒開(kāi),過(guò)濾冷卻后服用。每天服3次,每次10~15毫升,用溫開(kāi)水送服。
[功效]強(qiáng)身健體,益氣。可治療單純性頑固性哮喘。
白果核桃飲治療哮喘 [用料]10個(gè)白果, 3個(gè)核桃, 20粒五味子。
[制用法]水煎,分2次服,每次1劑,連續(xù)服1個(gè)夏季,可增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防冬季發(fā)作哮喘。
[功效]健脾益氣,溫補(bǔ)腎陽(yáng)。主要可治療哮喘緩解期及形寒怕冷,腰酸肢倦,食少不香,大便稀爛,膚色蒼白,脈象細(xì)弱的脾腎陽(yáng)虛型哮喘。
消心痛治療支氣管哮喘 [用料]消心痛片(硝酸異山梨醇)1片(每片5毫克)。
[制用法]哮喘發(fā)作時(shí)馬上含服消心痛片5毫克。小兒酌減。
[功效]消心痛是一種抗心絞痛藥,因?yàn)樗梢运沙诏d攣的支氣管平滑肌。因此有些臨床醫(yī)生可治療治療支氣管哮喘,療效不錯(cuò)。含藥2~3分鐘見(jiàn)效,可緩解哮喘。
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