幼兒弱視食療中醫(yī)認(rèn)為,本病多為乳食積滯,損傷脾胃,運(yùn)化失司所為。當(dāng)以健脾益胃,消食導(dǎo)滯為治,調(diào)節(jié)飲食,運(yùn)用食療藥膳是防治小兒厭食癥的有力措施,可選用下列藥膳食療方。
幼兒弱視食療1。山楂餅:山楂10克、內(nèi)金5克,山藥粉、面粉各50克。將山渣、內(nèi)金餅研為細(xì)末,與面粉等加清水適量作為面團(tuán),捏成餅,放油鍋中煎至兩面金黃時(shí)即成,每日1~2劑,或?qū)⑸介?nèi)金水煎取汁與山藥粉面粉和勻如法作餅服食??山∑⑾场?/p>
幼兒弱視食療2。蘿卜餅:白蘿卜250克,豬瘦肉100克,山藥粉、面粉各等量,調(diào)料適量。將蘿卜洗凈,切絲,炒至五成熟,與豬肉同剁細(xì),加蔥、姜、椒、鹽等拌勻,面粉加清水適量作成面團(tuán),壓為面皮,以蘿卜肉餡為心,面皮為皮,做成夾心小餅,置油鍋中烙熟服食,每日1~2次,空腹食用??山∑⑾常臀富?。
幼兒弱視食療3。生姜鯽魚:生姜30克,陳皮、山藥各10克,小茴香、胡椒各3克,鯽魚1條,調(diào)料適量。將鯽魚去鱗雜,納諸藥于魚腹中,置鍋內(nèi),加清水適量。文火燉熟后,食鹽、蔥花、味精等調(diào)味,飲湯食魚,每日1劑。可健脾開胃。
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