飯后吃柿子易致胃潰瘍

飯后吃柿子易致胃潰瘍

柿子是很有營養(yǎng)，但是柿子中也有一種人的身體不是很喜歡的物質(zhì)鞣酸，這種物質(zhì)進入胃腸以后很容易和胃腸的酸性物質(zhì)結(jié)合，要么形成結(jié)石要么就會破壞胃粘膜形成潰瘍，所以，如果在吃飯的時候吃了很多酸性的食物，那么飯后就不能吃柿子，因為柿子非常容易導致胃潰瘍。

那除了柿子不適合飯后吃會傷害胃之外，還有哪些食物也會傷胃呢？我們一起來盤點一下。

1、薄荷。薄荷有讓人清爽的感覺，對咽喉部有刺激的作用，但是薄荷確實一種傷胃的東西，凡是加入薄荷的東西都要少吃，因為薄荷會放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。會讓胃感覺很不舒服。

2、咖啡。愛喝咖啡原本是外國人的習慣，但是自從咖啡進入中國，也已經(jīng)被更多的人喜愛，但是，咖啡雖好，不適合多喝，尤其是胃腸較弱的人，因為咖啡也會對胃黏膜產(chǎn)生刺激，促使胃分泌過多的胃酸，容易導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。即使含咖啡因的飲料也要少喝。

3、番茄。也就是我們通常說的西紅柿，也是營養(yǎng)價值非常高的一種蔬菜，而且，里面的番茄紅素被發(fā)現(xiàn)具有抗癌的作用，但是，番茄也不適合吃的過多，尤其是空腹吃，因為番茄是酸性比較強的，攝入過多可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。吃太多番茄就會導致泛酸、燒心等癥狀。番茄醬也是如此，都不要一次吃的過多。

4、冷飲。這是女性們夏天之所愛，而且現(xiàn)在的冷飲更是多種多樣，想喝什么樣的都有，但是，冷飲喝多了是最傷胃的，因為冰冷的東西會對胃黏膜造成直接的刺激，可能會引發(fā)胃痙攣，而且還會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用，嚴重影響食物的消化。如果實在要喝冷飲，也要選擇在兩餐中間為好。

空腹吃柿子，這里的柿子是指西紅柿還是別的

1、空腹吃柿子，柿子中大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。這樣容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。

2、人在空腹時一次性大量食入柿子后（這里的柿子是指做柿餅的那種柿子，而不是西紅柿)，由于柿子中的鞣質(zhì)與胃酸作用，很容易形成不溶于水、不能夠被消化的塊狀物，即胃柿結(jié)石。胃柿石長期停留于胃中，既不能被消化，又因為體積大于幽門括約肌擴張松馳時的直徑，而不能被排入腸中，因此會刺激胃粘膜，引起炎癥、糜爛、潰瘍，并引起胃功能紊亂，這種病癥，就叫做胃柿石癥。

本病在產(chǎn)柿地區(qū)和柿熟季節(jié)的發(fā)病率較高。未成熟柿子的鞣質(zhì)含量較高，因此食入不成熟柿子更容易患胃柿石癥。

胃柿石的發(fā)病分急性和慢性兩種。急性型在大量吃柿子后半個小時就可出現(xiàn)癥狀，上腹部有沉墜感，脹滿、惡心嘔吐，嘔吐物中有碎柿塊，也可嘔血；在柿石的刺激下，還可產(chǎn)生慢性胃炎、胃潰瘍和胃功能紊亂。病程超過六個月才為慢性型，慢性型的癥狀與潰瘍或慢性胃炎相似，如食欲不振，消化不良、上腹疼痛、反酸燒心等。柿石較大的病人，在上腹部可摸到腫塊。

胃柿石的并發(fā)癥是胃柿石壓迫胃壁使胃壁壞死及穿孔，也可因排入腸道內(nèi)而發(fā)生腸梗阻。

若有一次性食入大量柿于的歷史，在食后一段時間（一年以內(nèi)）出現(xiàn)胃部癥狀的患者，需要做X線腹部透視或平片檢查，如胃內(nèi)有柿石，可發(fā)現(xiàn)柿石的陰影（柿石密度較高，不易透過X線），胃鏡下可看到（我要看圖）暗褐色可移動的柿石，并可發(fā)現(xiàn)伴有的炎癥和潰瘍；部分病人大便潛血試驗陽性；胃液分析，胃游離酸常比正常人偏高。

治療上，可用5％蘇打水洗胃，能逐漸溶解柿石，柿石溶小后，可自動從幽門排出；也可用胃鏡的活檢鉗或網(wǎng)套，將柿石鉗碎或取出；用以上方法無效，或出現(xiàn)并發(fā)癥時，可考慮手術(shù)取石治療。

中醫(yī)認為胃柿石癥是由于飲食不節(jié)，貪食柿子，導致宿食內(nèi)停，食滯于胃，從而引起胃納失常，升降失調(diào)。若癥見胃脘脹滿疼痛、納食不香、噯氣吞酸、惡心嘔吐或腹瀉，嘔吐物或大便有不消化的酸腐味道，治療用枳實導滯丸、保和丸或山楂丸來消食導滯；中醫(yī)飲食療法：請瀏覽食積食滯證的飲食治療。如屬慢性型，由于食積、氣滯日久，造成血運不通暢，瘀血停于胃，引起胃部刺痛、痛處固定而拒按，舌質(zhì)暗紫等，則以枳實導滯丸加三棱、莪術(shù)、桃仁、紅花、生山楂以消食導滯、活血化積；中醫(yī)飲食療法：請瀏覽血瘀胃絡(luò)證的飲食治療。胃柿石伴有慢性胃炎或胃潰瘍者，治療上可參考前面“慢性胃炎”的中醫(yī)辨證治療。
http://www.ylbj.com/article/2005-11-26/1945-1.htm
參考資料：http://www.fuyinnet.net/dispbbs.asp?boardid=97&replyid=9326&id=9326&page=1&skin=0&Star=7

吃了柿子胃不舒服是怎么回事

胃病能吃柿子嗎?有胃病的人是不能吃柿子的。對于有胃病的患者來說，柿子是不能吃的，因為柿子中含有比較多的鞣酸及果膠，這是不容易消化的，而且容易刺激我們的胃壁分泌更多的胃酸，并且鞣酸和果膠會在胃酸的作用下形成胃柿石。

如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，所以不光有胃病的患者不能吃柿子，沒有胃病的患者也應該少吃柿子!

柿子在水果中甜味居首位，故被譽為“最甜的金果子”。柿子是秋天的時令水果，種類很多，風味也不盡相同，主要可分為澀柿與甜柿兩大類。甜柿在成熟過程中會自然脫澀，采收后可直接食用;澀柿則須以人為加工方式脫澀。

柿子是一種生津止渴，清熱止血功效的水果，不過柿子雖然好吃，但是不能多吃的，吃多了可是會引起很多不是的哦。經(jīng)常飲酒的朋友可以吃一點柿子，具有解酒的功效。

食用柿子的禁忌：

1、最好不要空腹吃柿子：空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成份，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導致結(jié)石，此時結(jié)石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況，如何情況嚴重的話可能還會引起胃結(jié)石、胃潰瘍、胃出血、等一些嚴重的病癥出現(xiàn)。

2、不應吃大量柿子：柿子含有大量的糖類量，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食欲。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養(yǎng)不良。

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