草質(zhì)藤本,長(zhǎng)約6米;莖具細(xì)條紋,無毛。葉紙質(zhì),長(zhǎng)6-13厘米,寬8-13厘米,基部楔形或心形,掌狀3深裂,中間裂片卵形,兩側(cè)裂片卵狀長(zhǎng)圓形,裂片邊緣有內(nèi)彎腺尖細(xì)鋸齒,近裂片缺彎的基部有1-2個(gè)杯狀小腺體,無毛。
聚傘花序退化僅存1花,與卷須對(duì)生;花芳香,直徑約4厘米;花梗長(zhǎng)4-4.5厘米;苞片綠色,寬卵形或菱形,長(zhǎng)1-1.2厘米,邊緣有不規(guī)則細(xì)鋸齒;萼片5枚,外面綠色,內(nèi)面綠白色,長(zhǎng)2.5-3厘米,外面頂端具1角狀附屬器;花瓣5枚,與萼片等長(zhǎng);外副花冠裂片4-5輪,外2輪裂片絲狀,約與花瓣近等長(zhǎng),基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,內(nèi)3輪裂片窄三角形,長(zhǎng)約2毫米;內(nèi)副花冠非褶狀,頂端全緣或?yàn)椴灰?guī)則撕裂狀,高約1-1.2毫米;花盤膜質(zhì),高約4毫米;雌雄蕊柄長(zhǎng)1-1.2厘米;雄蕊5枚,花絲分離,基部合生,長(zhǎng)5-6毫米,扁平;花藥長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)5-6毫米,淡黃綠色;子房倒卵球形,長(zhǎng)約8毫米,被短柔毛;花柱3枚,扁棒狀,柱頭腎形。漿果卵球形,直徑3-4厘米,縱徑5~7厘米,橫徑4~6 厘米,無毛,熟時(shí)紫色,幼果綠色,成熟果紫色,單果重60~120克,果殼堅(jiān)韌,果漿黃色。果皮革質(zhì)堅(jiān)韌,光滑。果肉間充滿黃色果汁,似生雞蛋黃。果汁含量40%左右,加工出汁率28%至33%。
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