絲瓜的保健功用都有哪些

絲瓜的保健功用都有哪些

絲瓜屬于葫蘆科的植物，在我們的生活中，很多人都非常喜歡吃絲瓜，會(huì)把絲瓜做成一些可口的菜肴來(lái)享用，可以清炒也可以煲湯，不同的做法各具特色。絲瓜不僅美味，而且有很好的保健功用，下面小編將為大家展開詳細(xì)的介紹，希望能對(duì)各位提供一些參考。

絲瓜可以潤(rùn)膚美白

絲瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素非常豐富，能夠改善皮膚健康，保護(hù)皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。如果想讓自己的皮膚變得更好，可以在平時(shí)選擇吃一些苦瓜的食譜。

絲瓜可以健腦

絲瓜對(duì)于大腦健康也是非常有益的，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。

絲瓜可以活血通絡(luò)

絲瓜可以止咳化痰、涼血解毒。外用可以止血消炎、女性朋友經(jīng)常食用，可以起到調(diào)理月經(jīng)的作用。

絲瓜可以解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡(luò)，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。如果體內(nèi)瘀毒或出現(xiàn)了浮腫的情況，那么不妨選擇服用一些絲瓜進(jìn)行調(diào)理。

絲瓜可以抗壞血病

絲瓜中含量最高的就是維生素C，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

通過(guò)介紹我們了解到絲瓜的保健功效確實(shí)是有很多的，平時(shí)生活中如果能經(jīng)常吃一些絲瓜的話，對(duì)于我們的健康而言是非常有益的。不僅能補(bǔ)充很多體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以緩解一些病癥。當(dāng)然是瓜的選擇一定要選優(yōu)質(zhì)新鮮的，這樣做出來(lái)的菜肴才更美味，才更具營(yíng)養(yǎng)！

絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1 絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絲瓜中含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等營(yíng)養(yǎng)元素。每100克含蛋白質(zhì)1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纖維0.3～0.5克，灰分0.5克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克，抗壞血酸5～8毫克。

2 絲瓜的營(yíng)養(yǎng)分析

維生素C

絲瓜中維生素C含量較高，除了能增白皮膚，消除斑塊，美白皮膚以外，還可以用于抗壞血病，以及預(yù)防各種維生素C缺乏癥，女性多吃西瓜還對(duì)月經(jīng)不調(diào)有幫助。

維生素B

絲瓜中的維生素B可以有效防止皮膚老化，還有利于兒童大腦發(fā)育和中老年人大腦健康。

絲瓜提取物

絲瓜的提取物對(duì)乙型腦炎病毒有極好的預(yù)防作用，此外在絲瓜的組織培養(yǎng)液中還含有一種能起到抗過(guò)敏功效的物質(zhì)瀉根醇酸。

3 絲瓜的功效絲瓜味甘，性涼，其獨(dú)有的干擾素誘生劑能刺激肌體產(chǎn)生干擾素，起到抗病毒，防癌抗癌作用。所含的皂甙類物質(zhì)具有一定的強(qiáng)心作用。此外絲瓜所含的苦味質(zhì)，粘液質(zhì)，瓜氨酸，木聚糖都對(duì)人體有一定的保健作用，其藥用價(jià)值很高，具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng)的功效。

4 絲瓜不同部位的食療作用

絲瓜肉

絲瓜肉用于食療可以治療中暑，濕疹，咳嗽，痰喘，便血尿血，筋骨酸痛等癥。夏天將絲瓜肉切薄片做湯食用，能有效預(yù)防暑熱傷身。

絲瓜籽

絲瓜籽性平味苦甘，有清熱化痰，殺蟲的功效，夏天肺熱咳嗽，痰多，痰黃稠人群用六克絲瓜籽碾碎后用開水沖泡當(dāng)茶喝能有效緩解癥狀。

絲瓜花

絲瓜花性寒味甘，味苦，有清熱解毒的功效，夏天取兩到三朵絲瓜花，洗干凈用水煎煮8分鐘，放涼后取汁飲用，每天一次，連喝五天，對(duì)因上火引起的咽喉腫痛有一定的緩解功效。

絲瓜藤

絲瓜藤有通經(jīng)活絡(luò)之功效，多用于關(guān)節(jié)炎，頸椎病和咳嗽等癥，夏天取十克絲瓜藤煎水服用，每天一次，連喝三天，能有效緩解因吹空調(diào)引起的脖子僵硬疼痛癥狀。

絲瓜葉

絲瓜葉性微寒，味苦酸，有清熱解毒，化痰止咳，活血化瘀之功效，腦供血不足人群取兩到三片絲瓜葉泡茶飲用能有效緩解癥狀，絲瓜葉外用還能消炎止血。

絲瓜絡(luò)

絲瓜絡(luò)即絲瓜老熟枯干后的皮內(nèi)所剩的強(qiáng)韌纖維，其性平味甘，有通絡(luò)活血之功效，能有效緩解胸肋疼痛，筋骨酸痛等癥狀。老寒腿，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰肌勞損人群，每天取十克絲瓜絡(luò)加水煎煮后，取1/3內(nèi)服，剩下的外用，每天一次，連續(xù)堅(jiān)持五到八天，對(duì)于緩解癥狀是有好處的。

絲瓜的主要功效是什么？

夏天溫度高、輻射強(qiáng)，這樣會(huì)在不知不覺(jué)中傷害到皮膚，曬黑皮膚成了常見(jiàn)的事情。對(duì)于愛(ài)美女性來(lái)說(shuō)，這樣的情況無(wú)疑非常糟糕。于是，會(huì)在出門的時(shí)候，往身上涂抹大量的防曬霜，在夏天，一方面要減少外出的時(shí)間，另一方面，則是要做好保護(hù)皮膚的措施，吃絲瓜無(wú)疑能夠保護(hù)好皮膚。絲瓜中的維生素C含量極多，大量的維生素C對(duì)于清除皮膚中自由基有非常好的幫助，能夠美白皮膚。維生素B1，則能夠防止皮膚老化，有效的消除皮膚上的斑塊。食用絲瓜的時(shí)候，不僅僅能夠食用其果實(shí)，對(duì)于藤部、莖部也是能夠食用的，將絲瓜藤、絲瓜莖中的汁水取出來(lái)飲用，能夠保持皮膚彈性，有效的達(dá)到美容去皺的目的。夏天溫度高，各種各樣的細(xì)菌、病毒會(huì)在無(wú)形間傷害身體，造成身體毒素增多，這個(gè)時(shí)候食用絲瓜能夠很好的調(diào)節(jié)身體，對(duì)于排毒有很好的幫助。絲瓜中的水分較多，有些時(shí)候，還會(huì)把絲瓜稱作“美人水”，在夏天，身體水分蒸發(fā)較快，這個(gè)時(shí)候，補(bǔ)充水分，對(duì)于去熱除煩有非常好的幫助。當(dāng)然，最重要的是絲瓜屬于寒性的蔬菜，在夏天食用，能夠很好的去除身體的燥熱，對(duì)于降溫解暑有非常好的幫助。在食用絲瓜的時(shí)候，能夠吸收大量的水分，一方面能夠補(bǔ)充身體水分，另一方面則是能夠起到排出毒素的作用。在排尿的過(guò)程中，能夠通過(guò)尿液把體內(nèi)的毒素徹底的排出體外。這樣對(duì)于身體保健有非常好的幫助。

絲瓜有什么保健作用?

分類:健康/養(yǎng)生 >> 保健常識(shí)
解析:

絲瓜是夏季人們常食的蔬菜，《本草綱目》記載，絲瓜性寒味甘，能除熱利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)絡(luò)、活血脈、下乳汁，可治療鼻竇炎、咳嗽、水腫、大小便帶血、奶水不通、腳濕氣、斑禿等疾病。

據(jù)研究，絲瓜中含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵及皂甙、木聚糖等物質(zhì)，是一種藥用價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均很高的蔬菜，其藥用方法有：

1、治鼻竇炎。干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細(xì)末。每次服6克，于早晨空腹時(shí)用溫開水沖下，連服8天。

2、治咽喉炎。嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量冰糖。每次1匙，每天3次。
3、治風(fēng)寒咳嗽。絲瓜子焙干，研成細(xì)末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。

4、治過(guò)敏性哮喘。絲瓜藤洗凈搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。

5、治奶水不足。絲瓜60克，豬蹄1個(gè)，燉熟后當(dāng)菜吃，每天2次。

6、治菌痢。絲瓜根、莖、葉均可，洗凈后搗爛擠汁，每次服2匙，每天3次。

7、治痔瘡引起大便帶血。絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每天2次。

8、治腎水腫。絲瓜絡(luò)30克、向日葵花盤30克，水煎服，每天1次。

9、治神經(jīng)痛。把絲瓜水溫?zé)岷箫嬒?，用量根?jù)癥狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部，也有療效。

10、治皮膚癤腫。鮮絲瓜1個(gè)，獨(dú)蒜1個(gè)，搗爛后敷在患處，然后再用紗布包扎，每天換藥1次。

11、治腳癬。將干絲瓜絡(luò)擠上蒜汁墊在鞋里，可收斂腳汗，抑制癬菌生長(zhǎng)，對(duì)腳癬有較好的療效。

12、治斑禿。老絲瓜切片，用力擦拭沒(méi)頭發(fā)的部位，直到局部發(fā)熱為止，每天2～3次。

13、美容。絲瓜水含有蛋白質(zhì)和果膠等有效藥用成分，每晚洗凈臉后可用絲瓜水搽擦或?qū)⒔z瓜切成薄片貼在面部。

14、治痱子。鮮絲瓜葉搗爛加冰片少許，用紗布包住，輕輕地涂搽患部，每天3～4次。

15、治蕁麻疹。鮮絲瓜葉1把，搗爛擠汁，加入少許冰片，涂抹患部。

16、治腳汗過(guò)多。將老絲瓜燒成碳，研成細(xì)末，撒在鞋中，赤腳穿上，連穿半月。

17、治手足凍瘡。老絲瓜燒成炭，研成細(xì)末，拌在雞油里，涂搽凍瘡，每天2次

女性食用絲瓜的好處 美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血

說(shuō)起絲瓜相信大家都有所了解的吧，也經(jīng)常吃，是一種很有養(yǎng)生作用的食材類型哦，而且還可以起到很好的保健的作用和效果的呢。絲瓜適合女性們食用，可以有美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血的作用哦，下面就來(lái)看看介紹的這些絲瓜對(duì)于女性的一些好處吧。

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

簡(jiǎn)介：

絲瓜又稱吊瓜，原產(chǎn)于海洋，明代引種到我國(guó)，成為人們常吃的蔬菜，絲瓜的藥用價(jià)值很高，全面都可入藥。絲瓜所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。絲瓜可以有很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給，對(duì)于提高免疫力有好處，還可以促進(jìn)新陳代謝的哦。

功效：

絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。平時(shí)飲食上注意多吃絲瓜，對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。女性吃絲瓜是不錯(cuò)的美容護(hù)膚的首選哦，可以有消除祛斑的作用，對(duì)于防止皮膚老化啊還有增白有好處，同時(shí)也可以有祛斑的作用呢。

關(guān)于女性吃絲瓜的一些好處，大家都知道了吧，絲瓜的營(yíng)養(yǎng)成分還是比較高的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝的哦，對(duì)于提高免疫力，美容養(yǎng)顏是不錯(cuò)的選擇，還可以促進(jìn)新陳代謝的哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食材哦。

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