枇杷紅棗粥怎么做?

枇杷紅棗粥怎么做

原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

制作程序：

1、將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。

2、粳米洗凈，用冷水浸泡一小時(shí)后撈出來(lái)，瀝干水分。

3、鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，加入粳米、紅棗，用大火燒開后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖調(diào)味即可食用。

養(yǎng)顏功效：潤(rùn)肺養(yǎng)顏，祛斑健胃。

枇杷營(yíng)養(yǎng)十分豐富，據(jù)測(cè)定，每100克批杷果肉中含蛋白質(zhì)0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿卜素1.5毫克。此外，枇杷中還含有豐富的維生素A、B、C及果膠。

枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩ｈ凌酥泻锌嘈尤蔬?，能夠?rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實(shí)及葉有抵制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四季感冒。枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可輔助治療各種嘔吐呃逆。

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