調(diào)理哮喘的藥膳

蘇杏生姜粥

紫蘇子10克，苦杏仁10克，生姜5克，粳米60克。將紫蘇子炒爆花，苦杏仁去皮、尖，生姜搗爛，粳米淘洗凈。先把紫蘇子、苦杏仁搗碎與生姜混合，待粳米煮至七成熟時(shí)加入再略煮片刻，至熟爛成粥時(shí)加冰糖少許。此方具有散寒邪、止咳嗽、平哮喘的作用。

熱性哮喘是由于肥甘厚味食之過多，積而成痰，或素體陽(yáng)盛而傷陰，致使痰熱內(nèi)伏于肺，痰濁壅盛而發(fā)。

蕺菜拌海蜇

魚腥草（蕺菜）50克，海蜇50克，蒜、芝麻油、醬油、鹽、糖、醋適量。將海蜇洗凈切絲，魚腥草洗凈，在沸水中焯后放入盤中，加入海蜇絲及蒜末、鹽、糖、醋、醬油、芝麻油等調(diào)料拌勻即可。此方對(duì)痰熱引起的熱性哮喘有很好的輔助治療作用。

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