慢性肝炎調(diào)補(bǔ)藥膳

慢性肝炎是我國常見病，多發(fā)病，尤以慢性乙型肝炎最為常見。臨床上除堅(jiān)持藥物治療外，適當(dāng)配合飲食治療，?？墒盏绞掳牍Ρ兜男Ч?。此病屬于中醫(yī)學(xué)“脅痛”、“黃疸”等范疇，多由濕熱毒邪內(nèi)淫肝膽、肝膽疏泄條達(dá)功能失調(diào)所致。

茯苓粥：茯苓50克，薏苡仁30克，大米100克，同煮粥，每日分兩次食用。具有健脾和胃、利水滲濕之功，用于肝郁脾虛之證。

扁豆山藥粥：白扁豆100～150克，山藥50克，均研細(xì)末。大米150克，加水適量煮粥，每日分兩次服。本方具有健脾和中、助消化之功。

枸杞粥：枸杞子50克，大米100克，煮稠粥，每日分兩次食用。本方具有滋陰補(bǔ)血、益精養(yǎng)肝等作用。

棗仁飲：紅棗、花生米、冰糖各50克。三物加水適量，煎取汁，當(dāng)日服完，不拘時分服。常飲可健脾養(yǎng)血。

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