雖然婦女月經(jīng)失調(diào)的原因有很多種,但常見(jiàn)的原因?yàn)闅庋缓?。而歸附杞墨魚(yú)能補(bǔ)血通經(jīng),補(bǔ)氣血土雞湯能調(diào)補(bǔ)氣血,這兩款藥膳都適合月經(jīng)周期不規(guī)則的女性食用。
歸附杞墨魚(yú)
材料:準(zhǔn)備當(dāng)歸3克、枸杞9克、香附3克、墨魚(yú)身半斤、韭菜4兩、米酒1大匙、鹽酌量、生姜數(shù)片、橄欖油3大匙。
做法:先把香附、當(dāng)歸、枸杞等中藥材放到鍋里,然后加入2杯清水,用小火熬煮至剩約1杯后過(guò)濾備用。
把墨魚(yú)洗干凈、兩面用刀切花、切成小塊狀,然后把韭菜洗干凈、切成小段狀;熱鍋入油,放入生姜爆香后放入墨魚(yú),等炒熟后加入韭菜、藥汁、米酒,大約燜煮一段時(shí)間,等熟了以后灑點(diǎn)鹽,稍炒一下即可食用。
補(bǔ)氣血土雞湯
材料:準(zhǔn)備黨參9克、黃芪6克、白芍6克、川芎3克、當(dāng)歸6克、熟地9克、土雞腿2只、生姜數(shù)片、鹽適量。
做法:先把當(dāng)歸、熟地、黨參、黃芪、白芍、川芎等中藥材放到鍋里,加3杯清水,用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬至剩1杯,過(guò)濾后取藥汁備用。把雞腿洗干凈、切成塊狀、焯后放入鍋里,然后加入4杯清水、生姜、藥汁,以淹過(guò)材料為準(zhǔn);加蓋,放入電飯鍋中蒸熟,熟后撒鹽即可。
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