人到中老年,就會面臨兩個問題:肝腎不足!會感覺體力大不如從前了,而且腰酸耳鳴、四肢冰涼、尿頻便秘……種種癥狀都找上門來了。那么,既然肝腎不足有這么多壞處,要怎么改善呢?下面就和大家介紹一種常見的食物—— 大蒜,學會大蒜的正確吃法,肝腎年輕10歲,一起來看看吧。
大蒜這么吃,解決中老年五大難題
蒜酒:補腎、活血、通便
原料:
高度的白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克(豆豉是黑豆,超市有賣),大蒜1000克。
做法:
將大蒜切片或者打成蒜泥,桃仁也要打碎,大約打成2-3瓣,這樣容易吸收,放入溫水洗凈。然后備好的大蒜、桃仁和豆豉倒入高度的白酒中浸泡,最少要擱上七天或者半個月,才可以喝。
功效:桃仁可以活血、治便秘,豆豉有助消化,大蒜有殺菌、抗癌的作用,把這三個擱在一起泡成了藥酒,有補腎、活血、通便的作用,還可以增強人體免疫力,促進人體新陳代謝。
蒜酒是一個古方,有兩個好處:
1、加強了三種東西的滋補作用,使原來的功效能更好的發(fā)揮出來。
2、防腐,可以治療老年人的腎虛,促進形成代謝,增強免疫力。
但是有的人不喜飲酒那怎么辦呢?別著急,這里還有一個方子:蜂蜜泡蒜。
蜂蜜泡蒜:疏通血管、養(yǎng)肝護臟
原料:大蒜、蜂蜜、鹽
做法:將大蒜用開水燙5分鐘左右,然后再將大蒜放入鹽水中浸泡一段時間,撈出后瀝干再用蜂蜜泡1周左右即可食用,食用時,可以根據(jù)個人喜好,選擇用水稀釋后飲用,也可加入適量的檸檬汁。
功效:蜂蜜可以健脾、滋陰養(yǎng)胃,大蒜有殺菌、抗癌的作用。把這三個擱在一起,制成的蜂蜜泡蒜可以預防很多疾病,增強肝臟功能,可以長期食用,有疏通血管、養(yǎng)肝護臟的作用,適合心腦血管疾病患者。另外,蜂蜜泡蒜,能彌補大蒜傷陰的缺點,還能可以消除蒜臭和大蒜的澀味,食用起來口感更佳還能更好地保護胃黏膜。
從今天起,喝酒的朋友可以選擇蒜酒,不能喝酒或者不喜酒的朋友可以選擇蜂蜜泡蒜,每天晚飯后可以吃兩三瓣,長期堅持下來,可以疏通血管,養(yǎng)肝護臟。
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