無花果是我們生活中常見的水果,具有一定的藥用價值,能達到潤腸通便以及促進食欲的功效,同時也能夠抗癌防癌,延緩衰老,但并不適合于所有的人群。
無花果有什么營養(yǎng)價值?
1、能潤腸通便和刺激食欲
在無花果皮里面含有大量的膳食纖維,在胃腸道里面吸水膨脹,增加了食物體積,能刺激胃腸道蠕動,防止發(fā)生便秘,達到了潤腸通便的功效。無花果里面含有大量的蛋白酶,蘋果酸以及水解酶等能幫助食物的消化和吸收,刺激食欲。里面含有的丙乙酸,奎寧酸及檸檬酸具有消腫抗炎的功效,適合于咽喉腫痛以及瘙癢的人群。
2、防止心血管
無花果里面含有大量的鉀元素,能保持血壓的平衡,所含有的果膠以及可溶性纖維能防止膽固醇的沉積,所含有的歐米伽三脂肪酸能降低患上冠狀動脈疾病的幾率。無花果中含有大量的水解酶和脂肪酶,能幫助降低和分解血脂減少了脂肪在血管里面的沉積,幫助降低血壓,預(yù)防冠心病的產(chǎn)生。
3、具有抗癌防癌以及延緩衰老的效果
在無花果里面含有一種特殊的物質(zhì),具有抗癌和防癌的功效,能夠防止胃癌肝癌及肺癌。里面含有豐富的維生素c以及花青素屬于抗氧化物質(zhì),能清除對身體有害的自由基,防止色素發(fā)生沉淀,增強了臟器功能,達到了美容養(yǎng)顏的效果。
4、能強健骨骼和美容養(yǎng)顏
在無花果里面含有大量的鈣,能增強骨骼的密度,含有的鉀提高了身體,對鈣的吸收和利用具有強健筋骨的功效。無花果里面含有大量的維生素c維生素e銅磷以及不飽和脂肪酸,能幫助排除身體里面的毒素,促進了皮膚細胞的新生。果皮里面含有的活性酶能抑制去角質(zhì)劑,幫助去除皮膚上的死皮細胞。
哪些人千萬不要吃無花果?
無花果具有減肥以及輕質(zhì)的功效,但不適合于脂肪肝患者,因為里面也含有大量的油脂,會加重病情。無花果性寒,對于腸胃功能不好以及脾胃功能虛弱的人群來說,盡量要少吃五花果,不然會加重腹瀉以及腹痛等腹部不適感。
溫馨提示
新鮮的無花果可以直接放在鍋里面蒸著吃,并不會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的流失,而且口感會變得更好,能夠緩解聲音嘶啞和咽喉炎。
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