黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)也有很豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,常食用黑芝麻對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的好處,那么寶寶黑芝麻怎么吃最好呢?
1、黑芝麻糊
食材:黑芝麻粉
做法:先將適量黑芝麻粉放入碗中,然后加入適量熱水?dāng)嚢璩珊隣罴纯伞?/p>
功效:黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含有的維生素含量很多,能夠補(bǔ)充寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng),有著潤(rùn)五臟、強(qiáng)筋骨的作用。
2、黑芝麻紅棗糊
食材:黑芝麻、去核紅棗
做法:先將黑芝麻炒香,再將黑芝麻和曬干的紅棗一起研磨成碎末,之后加入適量熱水?dāng)嚢璩珊纯伞?/p>
功效:黑芝麻紅棗糊有健脾和胃、益精血的作用,對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),食用黑芝麻紅棗糊還能夠令皮膚更加光滑細(xì)膩、紅潤(rùn)有光澤。
3、黑芝麻核桃糊
食材:黑芝麻、核桃、藕粉
做法:先將核桃和黑芝麻一起炒熟,然后放入攪拌機(jī)中打成分,之后加入適量侯藕粉后沖入熱水,攪拌即可。
功效:黑芝麻核桃粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及卵磷脂。卵磷脂對(duì)于寶寶腦神經(jīng)的發(fā)育有很好的保健作用,同時(shí)微量元素和維生素能夠有效預(yù)防寶寶貧血。
主料:黑芝麻30克、黑米30克
輔料:清水適量、白糖適量
1、食材準(zhǔn)備好黑米清洗干凈,浸泡一晚上
2、黑芝麻清洗干凈
3、放入豆?jié){機(jī)里
4、加入水
5、蓋上豆?jié){機(jī)蓋子,插上電源,選擇“米糊”功能
6、待豆?jié){機(jī)程序完成后,將打好的米糊倒入碗中,加入白糖,攪拌均勻后即可食用
7、黑芝麻黑米糊成品圖
做法如下:
主料:黑芝麻200克、枸杞子10粒、糯米100克。
輔料:冰糖5粒、水適量。
步驟:
1、準(zhǔn)備原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。
2、糯米用水浸泡,黑芝麻放到篩子里淘洗一下,最好是用那種網(wǎng)眼很細(xì)的篩子,沒(méi)有的話就用紗布兜裹著淘洗。
3、瀝干水的黑芝麻放入鍋中小火翻炒。
4、水分炒干后炒至黑芝麻發(fā)亮變鼓,聽(tīng)到吱吱的炸開(kāi)聲即可。
5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆?jié){機(jī)。
6、加入適量清水到水位線。
7、選擇特濃干豆選項(xiàng)即可。
8、豆?jié){機(jī)報(bào)警后美味的黑芝麻糊就好了。
注意事項(xiàng)
首先黑芝麻用清水清洗一遍表面的雜質(zhì),用篩網(wǎng)瀝干水分,然后與所有食材炒完或者烤完以后,要等自然冷卻后再進(jìn)行下一步,注意一定要把芝麻涼透了才能打。黑芝麻是不能單獨(dú)打粉的,因?yàn)樗椭瑔为?dú)打粉的話會(huì)有些油脂滲出來(lái)。
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