中風的人吃什么最好

中風的大多數(shù)病發(fā)人群都為成人，是一種目前生活中常見的疾病。以急性與慢性來分類，一般為急性的較易治療，慢性并且不易被診斷出，故此一旦中風演變至慢性疾病治療起來是非常棘手的。所以我們要清楚了解中風的癥狀、中風的自我治療方法，以此我們才能及時避免中風的病發(fā)。那么中風的人吃什么最好你了解嗎？下面給大家介紹一下中風吃什么好。

中風吃什么好？

1、中風的人吃什么最好？應(yīng)限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化;可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不飽和脂肪可促進膽固醇排泄及轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而達到降低血中膽固醇含量，推遲和減輕動脈硬化目的。

2、中風的人吃什么最好？飲食中應(yīng)有適當?shù)鞍踪|(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制體內(nèi)膽固醇的合成，降低血脂及膽固醇的含量。

3、中風的人吃什么最好？要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對血管有保護作用。

4、中風的人吃什么最好？可多吃含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發(fā)生。

5、中風的人吃什么最好？每日食鹽在 6g以下為宜，因食鹽攝入過多，可增加血容量和心臟負擔，并能增加血液黏稠度，從而使血壓升高，對中風病人不利。

6、中風的人吃什么最好？忌用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物，如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調(diào)味品。

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