吃什么增強(qiáng)記憶力,增強(qiáng)記憶力的食物

記憶力的好壞對(duì)我們的生活會(huì)造成非常明顯的影響，尤其是對(duì)于學(xué)生以及經(jīng)常存在腦力工作的人群來(lái)說(shuō)，好的記憶力往往會(huì)使事半功倍，那么吃什么增強(qiáng)記憶力呢?

吃什么增強(qiáng)記憶力

1、海帶豆腐鯽魚(yú)湯

食材：海帶、嫩豆腐、鯽魚(yú)、少許生抽、蔥姜蒜

做法：煎熟的鯽魚(yú)與海帶、嫩豆腐煮熟即可。

功效：具有健脾和胃、活血化瘀、生津止渴的作用，尤其是魚(yú)中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸等，是大腦發(fā)育所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，適當(dāng)食用魚(yú)類(lèi)，對(duì)大腦有諸多好處。

2、花生黃豆豬蹄湯

食材：花生、黃豆、豬蹄、少許生抽、蔥姜蒜

做法：焯水的豬蹄與處理好的花生、黃豆放入砂鍋中，燜煮一小時(shí)。

功效：具有補(bǔ)脾養(yǎng)血、利水消腫、理氣寬中的作用，可改善消化不良、食欲不振等癥，可為大腦日?；顒?dòng)提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3、紫菜核桃排骨湯

食材：紫菜、核桃、排骨、少許生抽、蔥姜蒜

做法：焯水的排骨與處理好的核桃放入砂鍋中，燜煮一小時(shí)，最后加入紫菜。

功效：具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎、保護(hù)腎臟、提高機(jī)體免疫力、健腦益智的作用，可改善腎虛所致的頭暈眼花、記憶力減退等癥。

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