干百合如何才能長時(shí)間保存？

百合干有著很高的藥用價(jià)值，不僅能夠清熱解毒，利濕消積、靜心安神的效果，而且還能促進(jìn)血液循環(huán)和保健抗衰老的作用。最重要的是，百合干有升高白細(xì)胞的作用，對(duì)于多種癌癥都有較好的療效。若是買來的百合干應(yīng)該怎么保存呢？

如何保存干百合？

保存干百合的方法很簡單，只需要有一個(gè)干凈干燥的罐子密封保存就好，放在通風(fēng)陰涼的干燥處或者是放在冰箱里面保存。當(dāng)然，放在冰箱里面是最好的。注意不要碰水，要預(yù)防潮濕。

如何挑選優(yōu)質(zhì)干百合？

一要看片張大小

要選片張大面均勻，肉質(zhì)肥原的質(zhì)量比較好，片張過小過薄的，可能是采摘過早的嫩片，燒煮時(shí)間長了容易糊。

二要看其外表顏色

玉白色，表面干凈無斑點(diǎn)，質(zhì)量比較好，色白帶黃褐色，光澤灰暗質(zhì)量就差了，如果有銹斑點(diǎn)，片張夾焦則質(zhì)量更差，在挑選時(shí)注意外邊顏色不能太白，太白則不能用硫磺熏制后加工干制的。

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