豬肚雞的做法小妙招

豬肚雞的原料：豬肚一個(gè)，雞一只；

豬肚雞的配料：參，白果，小北芪，枸杞、胡椒；

豬肚雞的做法：

1、準(zhǔn)備好主料：洗干凈的豬肚一個(gè)、新鮮的走地雞一只；

2、上輔料：黨參，白果，小北芪，枸杞，還有不可缺少的胡椒料約40粒。這些在超市都能買到的。

3、把枸杞除外的輔料塞一半的量到雞的肚子里（把雞頭與雞腳砍掉先）；

4、再把雞塞到豬肚里。

5、砂鍋內(nèi)置清水，把豬肚放下去，放入幾片姜；

6、再把剩下的輔料放進(jìn)去（枸杞除外）；

7、先大火燒開；

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