2歲小孩能吃海參嗎海參有那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

吃過(guò)海參的人應(yīng)該都知道，海參是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物，而且它的營(yíng)養(yǎng)也是特別的豐富，是比較典型的高蛋白低脂肪食物，所以它是久負(fù)盛名的名饌佳肴，海參有很多種類，吃法也是有很多種，2歲小孩能吃海參嗎?

海參的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，所以并不是所有的人都吃過(guò)海參，海參是海鮮類食物中的珍品，是唯一一種不含膽固醇的食物，所以一般人都比較喜歡吃它來(lái)補(bǔ)身體，海參不僅是食品同樣也是名貴的藥材，它的藥用價(jià)值跟人參差不多一樣，海參具有補(bǔ)腎，壯陽(yáng)療痿等功效，2歲小孩能吃海參嗎?一般中醫(yī)都是說(shuō)寶寶是不需要吃大補(bǔ)的東西的，因?yàn)閷殞毜年?yáng)氣很盛，大補(bǔ)的東西多數(shù)補(bǔ)陽(yáng)氣的，這樣會(huì)讓寶寶內(nèi)分泌失調(diào)的，也就是上火，增強(qiáng)免疫力只要多吃能增強(qiáng)免疫力的普通食物進(jìn)行食療就可以了，而且海參并不是什么時(shí)候吃都會(huì)效果很好的，海參的最佳進(jìn)補(bǔ)時(shí)間是冬季入九之后，一直吃九九八十一天，大人的量是每天一個(gè)，小孩子應(yīng)該適量減少吧，其他季節(jié)吃就算是大人吃多了也會(huì)上火的。

海參的功效與作用

功效一：抗腫瘤 抗輻射

海參中的海參毒素對(duì)某些癌細(xì)胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對(duì)肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，增加抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用。

功效二：增強(qiáng)體質(zhì) 調(diào)整機(jī)體免疫力

常食海參的人很少感冒，因海參中所含的豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì)，能預(yù)防疾病感染，調(diào)整機(jī)體的免疫力，對(duì)感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。

功效三：延緩衰老

海參中的膠原蛋白質(zhì)、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。另外，精氨酸還有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。

功效四：改善睡眠 提高記憶力

食用海參對(duì)改善睡眠、提高記憶力有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內(nèi)高，對(duì)神經(jīng)衰弱有特殊療效，所以食用海參對(duì)改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、?；撬帷①嚢彼岬仍貙?duì)恢復(fù)大腦疲勞，增強(qiáng)記憶能力也有重要功效。

海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.海參含有較豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和膽固醇。

2.海參號(hào)稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。

3.參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運(yùn)輸，增強(qiáng)造血能力。

4.含有特殊的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，海參酸性粘多糖，海參皂甙(海參素、海參毒素)，海參脂質(zhì)，海參膠蛋白，牛磺酸等。

海參是相當(dāng)于人參的大補(bǔ)品，所以吃它會(huì)有很多的功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，但是對(duì)于這種大補(bǔ)的東西2歲的小孩真的是沒有什么必要吃，小孩的腸胃都是比較脆弱的吃這些大補(bǔ)的東西容易上火不好消化，如果小孩的身體虛弱的話平時(shí)多吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的飯菜，多補(bǔ)充維生素之類的增強(qiáng)寶寶的抵抗力。

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