高血壓患者大多是由于身體體重過(guò)于肥胖,體內(nèi)脂肪或膽固醇過(guò)高引起的,醫(yī)生在對(duì)高血壓患者的飲食方面都建議要低鹽低脂肪多吃蔬菜和水果。海帶已是沿海城市每家每戶餐桌上必不可少的食材,誰(shuí)都知道海帶含碘高,那對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)是利還是弊呢,高血壓能吃海帶絲嗎?海帶的營(yíng)養(yǎng)成分里不只有碘,我們一起來(lái)真正認(rèn)識(shí)它吧。
海帶屬食用褐藻類(lèi),是我國(guó)人工養(yǎng)殖的主要海藻之一,產(chǎn)量位居世界第一。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對(duì)沒(méi)有的特殊成份,它對(duì)抑制大腸癌有明顯的作用;海帶中的海帶氨酸有降壓作用;海帶中的多糖有降血脂作用;海帶富含碘,可作為防治甲狀腺腫的療效食品。因此,海帶食品越來(lái)越受到廣大群眾的歡迎。
高血壓能吃海帶絲嗎?《本草綱目》記載:“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫癥,有化痰、散結(jié)功能。”科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)常吃海帶對(duì)預(yù)防和治療癌癥都有作用。
高血壓能吃海帶絲嗎?肥胖者食用海帶,既可減少饑餓感,又能從中吸取多種氨基酸和無(wú)機(jī)鹽,是很理想的飽腹劑。
高血壓能吃海帶絲嗎?海帶含鈣、磷、鐵、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)利尿消腫、潤(rùn)腸抗癌有食療作用。冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物,這兩種食物搭配在一起,不僅能消暑,還有助于減肥瘦身。海帶中所含的昆布氨酸,是一種特殊氨基酸,它具有降低血壓的功效,可預(yù)防高血壓和腦溢血。因此患高血壓的病人可以放心的食用海帶。
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