辣子豬肺的制作方法

豬肺營養(yǎng)分析：

豬肺有補虛、止咳、止血之功效?？捎糜谥委煼翁摽人?、久咳咯血等癥。

豬肺補充信息：

清洗豬肺：將豬肺管套在水龍頭上，充滿水后再倒出，反復(fù)幾次便可沖洗干凈，最后把它倒入鍋中燒開浸出肺管內(nèi)的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。

豬肺適合人群：

適宜肺虛久咳、肺結(jié)核、肺痿咯血者食用。

豬肺食療作用：

豬肺味甘，性平，入肺經(jīng)；

補肺虛，止咳嗽。

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