燉鮮魚湯的原料:鯽魚
燉鮮魚湯的配料:肉餡、生姜、蔥
燉鮮魚湯的調(diào)料:料酒、鹽、味精
燉鮮魚湯的做法:
1.鯽魚清洗干凈;肉剁成餡后加入料酒鹽和雞精攪拌。蔥姜切好備用。
2.把肉餡塞到魚肚里面。
3.熱鍋后加入橄欖油。放入姜片,煸炒出香味。
4. 放入鯽魚煎一下。
5.放入料酒。
6.加水,放鹽。
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