介紹皮膚過敏能吃人參果嗎

你知道皮膚過敏能吃人參果嗎？相信大家對于人參果不會陌生吧，人參果其實是一種水果，人參果的真正名字叫做是香瓜茄，人參果不但非常好吃而且還有很高的食用價值，人參果含有豐富的營養(yǎng)，人參果里面含有多種維生素以人體需要的微量元素，常吃人參果肯定可以給我們帶來養(yǎng)生保健的功效和作用，那么皮膚過敏能吃人參果嗎？

皮膚過敏能吃人參果嗎？

皮膚過敏這種疾病給患者帶來了非常大的麻煩，皮膚過敏很難短時間治療好，所以皮膚過敏的病人要擺正心態(tài)，在日常生活中做好對于皮膚過敏的飲食護(hù)理。

人參果（Ginsengfruit）原名為香瓜茄，亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。人參果屬于茄科的多年生草本植物，果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人類的心臟。其果肉味道獨特，吃起來脆爽多汁，而且不酸不澀，是一種較受歡迎的水果。

通常所說的人參果是一種原產(chǎn)于我國甘肅武威地區(qū)的水果，是一種高營養(yǎng)水果。果肉清香多汁，腹內(nèi)無核，風(fēng)味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含蛋白質(zhì)、維生素與礦物元素，具有保健功效。我國四大名著之一《西游記》中提及此果并加入了神話色彩。另有蕨麻（學(xué)名：Potentilla anserina薔薇科委陵菜屬的植物）亦稱人參果。此果無味。

“茄瓜一人參果”可食率達(dá)95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據(jù)化驗分析，在每100克成熟鮮果中，含蛋白質(zhì)1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍；總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠(yuǎn)低于鴨梨與金帥蘋果；粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等；維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍；維生素B10.25毫克，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍；維生素B20.27毫克．是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍；胡蘿卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黃瓜的10倍；總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠(yuǎn)比黃瓜、番茄、梨與蘋果高；特別是微量元素硒高達(dá)15微克．分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。還有鉬3.44毫克，鎂11.2毫克，鐵6.59毫克，鋅1.14毫克，錳0.39毫克。鈷0.332毫克。從以上化驗分析中可以清楚地看出，“茄瓜一人參果”所含的營養(yǎng)成分確實較高，也較為全面。食之能補(bǔ)充人體之需要，具有較高的營養(yǎng)保健價值。

果實有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風(fēng)味獨特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素C，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實和蔬菜。因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補(bǔ)鈣、美容等功能。

人參果還能加工成罐頭、果醬、果汁、飲料以及口服液。另外亦具有極高的觀賞價值，可作盆景在庭院、陽臺或房前屋后栽培。

上文我們介紹了什么是人參果以及皮膚過敏能吃人參果嗎，我們知道人參果含有豐富的維生素以及多種微量元素，人參果有非常高的食用價值，常吃皮膚過敏可以起抗癌癥，抗衰老以及降低血壓等功效，人參果是適合皮膚過敏患者食用的。

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